Festivales Gastronómicos en la República Dominicana
República Dominicana es un destino que cada vez se hace más receptivo a la gastronomía, es por eso que somos por segunda vez La Capital Gastronómica del Caribe. El flujo de turistas, el gran crecimiento del turismo y la expansión del mundo de
Un Café con Elaine Hernández, la cara detrás de Bocatips
“Me apasiona la gastronomía porque la he entendido como nuestra ceremonia para expresarnos amor”. Elaine Hernández es la cara detrás de Bocatips, un blog para deleitar tus papilas gustativas. Es además la creadora de los talleres Escritura Creativa para Foodies, creado con el
La exquisita propuesta gastronómica del Catalonia Santo Domingo
República Dominicana presenta cada vez más una demanda turística en los hoteles de ciudad. El Catalonia Santo Domingo, trabaja con esmero y pasión, el tema fundamental para un comensal que viene de diversas partes del mundo: su gastronomía. Su cocina, es una fusión
Tendencias Gastronómicas del 2018
Cada año, vemos como la gastronomía pone de manifiesto diferentes tópicos que propician un cambio, una revolución que se extiende más allá de los restaurantes, chefs o establecimientos de alimentos y bebidas. Los grandes maestros de la cocina y los eventos gastronómicos más
Los matices de la Cocina Dominicana
La cocina dominicana es propiamente (por decirlo así) el resultado de choques culturales que a partir de la llegada de los españoles en 1492, impregnaron en la isla. No es menos cierto que a la llegada de estos, nuestros tainos tenían una gama