Piantini recibe a Copal Tacos, un espacio dedicado a la auténtica comida mexicana
La escena gastronómica de Santo Domingo suma una nueva propuesta con la apertura de Copal Tacos, un espacio dedicado a celebrar la riqueza y diversidad de los platillos mexicanos desde Plaza Latitud 18, en Piantini. La apertura de Copal Tacos este 15
Descubre los sabores del país: Restaurant Week 2026 inaugura el Mes de la Gastronomía
La Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES) y la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) dan inicio al Mes de la Gastronomía con Restaurant Week 2026, una celebración que durante septiembre pondrá en valor la diversidad de la gastronomía dominicana
Guadalajara, México, será la sede inaugural de Latin America’s 50 Best Restaurants en 2026
Latin America’s 50 Best Restaurants 2026, con el patrocinio de S.Pellegrino & Acqua Panna, se enorgullece en anunciar que su muy esperada ceremonia de premiación se llevará a cabo el 1 de diciembre de 2026 en Guadalajara, México. El evento se celebrará en
Combate el calor: 10 alimentos esenciales para mantenerte hidratado este verano
El verano trae consigo días largos, sol intenso y, para muchos, un calor que puede sentirse abrumador. Cuando las temperaturas suben, el cuerpo lucha por mantenerse fresco y en equilibrio, pero el sudor y la exposición al sol pueden dejarte agotado, mareado y
Selección Nacional Culinaria: La nueva plataforma de proyección del talento de la gastronomía dominicana hacia escenarios internacionales
En un acto oficial de rueda de prensa, fue presentada la Selección Nacional Culinaria de la República Dominicana, una iniciativa de carácter estratégico orientada a fortalecer la proyección internacional del talento dominicano, consolidando la identidad del país como referente de excelencia, disciplina y
Puratos: “El futuro del pan radica en su pasado”
República Dominicana es un país panadero, donde el pan es parte indispensable de la mayoría de los hogares, con un consumo per cápita estimado de 31 kilogramos anuales. Cada generación de panaderos probó nuevas recetas, nuevos ingredientes y técnicas. Todo para hornear panes
Roquefort cumple 100: Un homenaje a la herencia del queso azul más famoso del mundo
El queso azul Roquefort, un clásico de la gastronomía francesa, es conocido no solo por su distintivo sabor y su apariencia veteada, sino también por su fascinante historia y sus características únicas. Uno de los datos más relevantes sobre este delicioso queso es
Cuatro tendencias que transforman la industria alimentaria
Puratos, líder mundial en tecnología de alimentos, presenta su programa “Taste Tomorrow”, una iniciativa pionera que ofrece una visión única sobre las tendencias emergentes en la industria alimentaria a nivel local y global, con un enfoque especial en su aplicación en las empresas
El ron dominicano ya cuenta con Denominación de Origen
En un espacio que sintetiza la idiosincrasia dominicana, como el restaurante Buche Perico, el gobierno entregó oficialmente la Denominación de Origen Ron Dominicano (DO) al Ron Dominicano. Con este acontecimiento sin precedentes, el Ron, una marca país, se coloca en el sitial de
Opciones para hacer compras desde casa con la app de Uber Eats
La digitalización ha permitido que los dominicanos realicen sus tareas del día a día desde donde quiera que estén. Por eso, Uber Eats cuenta con diferentes opciones para que ya no sea necesario salir de casa para realizar compras. Esta variedad de negocios
