Mares: La cocina atrevida, vanguardista y sibarita del chef Rafael Vásquez
Llegamos al Restaurante Mares y desde la entrada, nos recibió Rafael, con esa calidez innata que caracteriza su personalidad, mientras nos conducía por un lugar mágico, encantador, lleno de arte, donde cada árbol, pieza, rincón u objeto, cuenta una historia inmortalizada por décadas.
Helmut Sugg, la reinvención de un chef que cocina para pocos comensales
La experiencia gastronómica de Helmut Sugg es impresionante. Ha recorrido lugares llevando su arte culinario desde Bavaria, Inglaterra y Suiza, hasta que decidió venir al país en la década de los 80´s y desde entonces se enamoró de esta tierra, de su gente,
Miguel Ángel Muñoz, un chef vanguardista y perfeccionista en la cocina
«Los cocineros somos como un artista cuando pinta un cuadro, que ve mucho más allá de lo que tiene en frente». Los hoteles se preocupan cada día por ofrecer a sus comensales una gastronomía que sobrepase sus expectativas. El Hotel Atmosphere, un concepto
Bocatips presenta la quinta edición del taller “Escritura creativa para foodies“
Elaine Hernández Pión, Foodblogger y periodista gastronómica, afirmó que “la participación de la gastronomía dominicana en la comunicación, queda evidenciada en el espacio literario y periodístico que se ha ido ganando”. “Cada día se escribe más sobre gastronomía, surgen nuevas guías y revistas
Gestur y Embassy Suites by Hilton Santo Domingo presentan nueva campaña “Gastronomía y viajes”
“El Festival Gastronómico en el Embassy Suites by Hilton Santo Domingo se llevará a cabo del 13 al 21 de abril 2018, a cargo de los chefs Víctor Mosqueda, mexicano, y el peruano Aldo Angello Vargas” Gestur, en alianza con el Embassy Suites
SantoñaGastro Bar Colonial, un espacio que conjuga lo mejor de la historia y la gastronomía en la Meriño 310-B
El restaurante celebró su primer aniversario con la puesta en circulación del libro Meriño 310-B, un sitio de ensueño en la ciudad primada de América de la socióloga Arlette (Esperanza) Pichardo Muñiz. SantoñaGastro Bar Colonial celebró su primer aniversario con la puesta en circulación
Adompretur y Bocatips imparten Talleres de escritura creativa en Bávaro y Punta Cana
Comunicadores y Foodies de Bávaro y Punta participaron en talleres de escritura creativa gastronómica, organizados por la Asociación Dominicana de Prensa Turística, Adompretur. Los participantes manifestaron su interés de participar en el taller para lograr una mayor promoción y difusión de su oferta
La exquisita propuesta gastronómica del Catalonia Santo Domingo
República Dominicana presenta cada vez más una demanda turística en los hoteles de ciudad. El Catalonia Santo Domingo, trabaja con esmero y pasión, el tema fundamental para un comensal que viene de diversas partes del mundo: su gastronomía. Su cocina, es una fusión
Entidades lanzan campaña nacional sobre inocuidad de los alimentos
Pretenden llevar alimentos inocuos a todos los consumidores, para que no se ponga en riesgo su salud y se apliquen las medidas de inocuidad tanto en el cultivo como en el procesamiento, almacenamiento y distribución de los alimentos. Entidades del sector público y
Carne & Co ofrecerá menú especial para San Valentín
La primera carnicería-bistró de Santo Domingo se una a las celebraciones del amor y la amistad con una deliciosa propuesta especial. Para los sibaritas enamorados que todavía no tienen planes para este próximo 14 de febrero, la carnicería-bistró Carne & Co, ubicada en
