Celebrarán tercera versión de evento gastronómico “Paladares de mi Tierra”
La Asociación Culinaria Dominicana (ACD) y Yo Amo RD Café realizarán la tercera versión de “Paladares de mi Tierra”, celebración gastronómica que será dedicada a la provincia San Cristóbal, cuna de la Constitución. La actividad se efectuará el próximo sábado nueve de noviembre en
Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo
Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América Latina una oleada de creatividad en la cocina con ingredientes pocos convencionales, como estrategia para combatir la hambruna que azotaba la
Tropical Culinary Escape resalta los sabores del Caribe
Columbia Group, representantes exclusivos de Sterling Silver Premium Meats en República Dominicana, celebraron el Tropical Culinary Escape. Se trata de una plataforma gastronómica que resalta los sabores del Caribe trasladándose a la elegancia del siglo XVI en la Quinta Dominica, creando así una
TASTE SANTO DOMINGO 2019 CELEBRARÁ EL BOOM GASTRONÓMICO EN SU DÉCIMA EDICIÓN
El evento anual TASTE SANTO DOMINGO, la primera y más tradicional celebración de la gastronomía en la Republica Dominicana, entregara su décima versión coincidiendo con la explosión cultural y comercial que vive uno de los más importantes sectores de la Republica Dominicana. La
Tendencias Gastronómicas del 2018
Cada año, vemos como la gastronomía pone de manifiesto diferentes tópicos que propician un cambio, una revolución que se extiende más allá de los restaurantes, chefs o establecimientos de alimentos y bebidas. Los grandes maestros de la cocina y los eventos gastronómicos más
Bocatips realizó taller “Escritura creativa para Foodies”
“Cada plato tiene una historia inédita qué contar, para escucharla hay que afinar los oídos sensoriales”. Expuso Elaine Hernández Pión, Foodblogger y periodista gastronómica, en el taller. El taller que estuvo dirigido a community managers, influenciadores gastronómicos, bloggers, sommeliers, estudiantes, Foodies y chefs contó
Bávaro Culinary Week presentó lo mejor de la cocina dominicana y mexicana a cargo de prestigiosos chefs.
El evento contó con la participación del sommelier español José Joaquín Cortés y el chef mexicano Xavier Pérez Stone. La cuarta versión del evento gastronómico Culinary Week Dominican Flavors, fue presentada con rotundo éxito en las instalaciones del hotel Barceló Palace y Beach.
Punta Cana Food and Wine 2017 da a conocer sus novedades
Con la asistencia de propietarios de restaurantes, chefs, entidades del sector hotelero y medios de comunicación de Bávaro, fue presentado en el Restaurante Lorenzillo´s, la quinta versión de Punta Cana Food and Wine, el evento más importante de la zona este del país,
Selina, la cadena hotelera que ofrecerá nuevas experiencias en República Dominicana
La nueva marca planea contar con seis hoteles en el país, para así cerrar el año con un total de 37 instalaciones desde Colombia hasta Miami. La cadena hotelera internacional Selina iniciará operaciones en República Dominicana a finales de este 2017, siendo la
Los matices de la Cocina Dominicana
La cocina dominicana es propiamente (por decirlo así) el resultado de choques culturales que a partir de la llegada de los españoles en 1492, impregnaron en la isla. No es menos cierto que a la llegada de estos, nuestros tainos tenían una gama
