Clúster del Mango Dominicano reconoce a CCN por sus aportes a la producción agrícola
El Clúster del Mango Dominicano (Pro Mango) entregó a Centro Cuesta Nacional un reconocimiento en las instalaciones de la nueva sucursal de Supermercados Nacional en Metro Plaza, por sus importantes aportes y apoyo al fomento de la producción agrícola. Los directivos de Pro
Realizan “Mangú Challenge 2021” en Lawrence, Estados Unidos
El evento, que se celebró el pasado 26 de junio, fue organizado por el chef Amilkar Gonell, administrador general de Flavor Fusion Fest y de Gonell Enterprise, y se llevó a cabo con gran éxito, contando con el auspicio de la Alcaldía de
Un dulce atardecer, en rescate de los dulces icónicos de la República Dominicana
Una cocinera de larga data, una pandemia que llama a ser resiliente, recetas de antaño, todo esto generó la ocasión perfecta para el evento denominado “Dulce Atardecer” en el que MITUR invitó a un selecto grupo de comunicadores a conocer una motivante historia
Adochefs presenta actividades y proyectos para el 2021-2022.
La Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS) y su nueva directiva presidida por el chef Alejandro Abreu, presentaron las diversas actividades y proyectos que en el orden de formación, educación y alianzas interinstitucionales estarán desarrollando durante el 2021 y el primer trimestre del 2022.
El Clúster de Barahona inicia proyecto para proteger productos locales y sostenibilidad productores
Bajo el nombre “Presidium Slow Food Balneario Los Patos” el Clúster de Turismo y Producción de Barahona presentó este proyecto que permitirá proteger los productos, productores, así como procesos de producción tradicionales de la provincia sureña, que podrían estar en peligro de desaparecer
Vuelve el gran reconocimiento de la Gastronomía Dominicana
Los premios nacionales de la gastronomía dominicana son los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico y hostelero y vienen de la mano de la asociación nacional de Gastronomía y Hostelería. Busca promover e incentivar los esfuerzos de empresas, instituciones y
Jumbo solicita a la Real Academia Española la inclusión de la palabra “mangú” en el diccionario
Como marca que celebra la dominicanidad y por el mes de la patria, Jumbo presentó la iniciativa “El mangú en la RAE” para que esta palabra sea incluida en el diccionario de la Real Academia Española (RAE) y reconocida formalmente a nivel mundial.
Laurent Perrier celebró junto a La Cassina su fiesta navideña al estilo Londinense
Recreando los escenarios de la famosa serie “The Crown”, los ejecutivos de Manuel González Cuesta y La Cassina celebraron su tradicional ‘The Annual Christmas Party’ de la mano de Laurent Perrier, una de las marcas de champagne más reconocidas y caracterizada por su pureza, frescura y
Fundación Sabores Dominicanos presenta la Comunidad Slow Food-FSD
Con motivo del Día Nacional de la Cocina y la Gastronomía Dominicana, que se celebra anualmente el segundo domingo del mes de diciembre, la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) realizó un encuentro en sus instalaciones. Se aprovechó para presentar la Comunidad Slow Food-FSD, y
República Dominicana celebra el día de su gastronomía
La ley 20-18 declara que el segundo domingo de diciembre es el “Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Dominicana y Patrimonio Cultural e inmaterial del país”. Desde el 2018, República Dominicana cuenta con la primera legislación relativa a la gastronomía. Se trata de
