Espacios en Santo Domingo para los amantes del café
Santo Domingo se convierte cada vez más en una ciudad cosmopolita y es usual ver la gran variedad de establecimientos que abren…
Foodie and Traveler
Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo
Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América…
Festivales Gastronómicos en la República Dominicana
República Dominicana es un destino que cada vez se hace más receptivo a la gastronomía, es por eso que somos por segunda…
Una experiencia inolvidable a bordo de Ferries del Caribe
Recientemente estuvimos conociendo los encantos de Puerto Rico a bordo de Ferries del Caribe. En este viaje, junto a comunicadores, talentos de…
Un Café con Elaine Hernández, la cara detrás de Bocatips
“Me apasiona la gastronomía porque la he entendido como nuestra ceremonia para expresarnos amor”. Elaine Hernández es la cara detrás de Bocatips,…
Mares: La cocina atrevida, vanguardista y sibarita del chef Rafael Vásquez
Llegamos al Restaurante Mares y desde la entrada, nos recibió Rafael, con esa calidez innata que caracteriza su personalidad, mientras nos conducía…
Helmut Sugg, la reinvención de un chef que cocina para pocos comensales
La experiencia gastronómica de Helmut Sugg es impresionante. Ha recorrido lugares llevando su arte culinario desde Bavaria, Inglaterra y Suiza, hasta que…
Marisol Guzmán: la cara detrás de la excelencia del Hotel Atmosphere
“Nuestros clientes son un tesoro para nosotros y queremos que se sientan mimados y queridos”. Marisol Guzmán es una hotelera que lleva…
La exquisita propuesta gastronómica del Catalonia Santo Domingo
República Dominicana presenta cada vez más una demanda turística en los hoteles de ciudad. El Catalonia Santo Domingo, trabaja con esmero y…
Tendencias Gastronómicas del 2018
Cada año, vemos como la gastronomía pone de manifiesto diferentes tópicos que propician un cambio, una revolución que se extiende más allá…