Los matices de la Cocina Dominicana
La cocina dominicana es propiamente (por decirlo así) el resultado de choques culturales que a partir de la llegada de los españoles en 1492, impregnaron en la isla. No es menos cierto que a la llegada de estos, nuestros tainos tenían una gama
Cerveza Presidente presenta platos de carnaval
¿A qué sabe el Carnaval Dominicano? De acuerdo a Carnaval Presidente 2017, sabe a calle, a coloridos ingredientes y a platillos que invitan a compartir entre amigos. Y es que como parte de las iniciativas que incluye esta importante plataforma de Cerveza Presidente,
La Nueva Cocina Dominicana: la sorpresa que guardó Madrid Fusión 2017 para su gran cierre.
Los organizadores de la prestigiosa feria gastronómica Madrid Fusión, escogieron la Nueva Cocina Dominicana para el gran cierre de la versión 2017 de este cónclave, que congrega una fina selección de los más relevantes protagonistas de la gastronomía mundial. Inés Páez, Chef Tita,
Un café con el chef Manuel Méndez
Conozco a Manuel desde que era un estudiante universitario y desde entonces, supe que su pasión por la cocina lo llevaría muy lejos. Desde entonces, le he visto en el camino de superarse cada día más con proyectos que con cada peldaño, lo
Sanctuary Town: un novedoso concepto de gastronomía y diversión
Un nuevo concepto se une a la oferta gastronómica de Cap Cana: Sanctuary Town, un conjunto de ofertas temáticas que incluye bares y espacios para el entretenimiento musical abierto a todo el público y los huéspedes del hotel. Nosotros tuvimos el placer de
Street Food Festival, rotundo éxito en Santiago de los Caballeros
Con buena acogida por parte del público de Santiago de los Caballeros, fue presentado con rotundo éxito Street Food Fest by @thefoodlifeofdr, un evento ideado para toda la familia, quien durante dos días presentó exquisitas propuestas culinarias de diferentes food trucks, establecimientos de
Altocerro, Villas, Hotel & Camping: La mejor opción para hospedarse en Constanza
A principios de este año, tuve la oportunidad de hospedarme y conocer las instalaciones de Altocerro en Constanza, un hotel eco turístico con un excelente confort y muy buenas atenciones al cliente. De entrada, el lugar tiene un encanto especial, una armonía perfecta