Helmut Sugg, la reinvención de un chef que cocina para pocos comensales
La experiencia gastronómica de Helmut Sugg es impresionante. Ha recorrido lugares llevando su arte culinario desde Bavaria, Inglaterra y Suiza, hasta que decidió venir al país en la década de los 80´s y desde entonces se enamoró de esta tierra, de su gente,
Miguel Ángel Muñoz, un chef vanguardista y perfeccionista en la cocina
«Los cocineros somos como un artista cuando pinta un cuadro, que ve mucho más allá de lo que tiene en frente». Los hoteles se preocupan cada día por ofrecer a sus comensales una gastronomía que sobrepase sus expectativas. El Hotel Atmosphere, un concepto
Bocatips realizó taller “Escritura creativa para Foodies”
“Cada plato tiene una historia inédita qué contar, para escucharla hay que afinar los oídos sensoriales”. Expuso Elaine Hernández Pión, Foodblogger y periodista gastronómica, en el taller. El taller que estuvo dirigido a community managers, influenciadores gastronómicos, bloggers, sommeliers, estudiantes, Foodies y chefs contó
Potatoes USA realiza taller de cocina con la chef Catherine Lemoine
Con el objetivo de ampliar el menú de opciones a la hora de preparar comidas, Potatoes USA realizó el taller de cocina práctico de las papas frescas de Estados Unidos, dirigido por la reconocida chef Catherine Lemoine. Los invitados conocieron nuevas recetas hechas
Restaurante IL Cappuccino introduce nuevo menú de pescados del Mediterráneo
IL Cappuccino continúa demostrando su pasión por las artes culinarias y la exclusividad de su menú. En esta ocasión, presentan la novedosa carta de pescados del mediterráneo, lo que lo convierte en el único en su clase en la República Dominicana, en implementar
Restaurante Maps lanza oferta culinaria basada en platos típicos de varios países
Conscientes de la importancia de innovar y ofrecer a sus comensales una opción distinta a la hora de comer, el restaurante Maps dio apertura a una interesante ruta gastronómica que ofrecerá versiones de platos típicos de varios países. Esta interesante propuesta culinaria, inicia
El Catador y Limao ofrecen una cena maridaje con los exquisitos platos del chef Takehiro Ohno
El chef japonés Takehiro Ohno transmite en cada plato historias de dos culturas de marcado contraste, la asiática y la europea. Su experiencia en la gastronomía española-vasca, japonesa y china, le ha servido de inspiración para crear propuestas clásicas y originales, protagonizadas por
Restaurante Nabú del Hotel Crowne Plaza celebrará Festival Chileno
El Chef Ejecutivo del Hotel Crowne Plaza Santiago de Chile, Patricio Arias vendrá al país a presentar su propuesta Gastronómica. El Restaurant Nabú se vestirá con los colores y sabores de Chile, para celebrar el Festival Gastronómico Chileno del 22 al 26 de
Restaurante Alta Vista presenta menú de temporada
El restaurante Alta Vista realizó una noche de degustación bajo la luz de la luna con motivo del lanzamiento de su nuevo menú de temporada. El exclusivo restaurante, ubicado a casi mil pies de altura en la comunidad de Cercado Alto, en Jarabacoa,
Slow Food: El movimiento opositor de la comida rápida
En 1986 el mundo dio un paso al frente cuando los italianos mostraron su rechazo hacia las cadenas de comida rápida que comenzaban a instalarse en dicho país; diarios locales, periodistas y ciudadanos se congregaron en la gran escalinata de la Plaza España
