Escuela de gastronomía “Culinary Art” inicia ciclo de diplomados especializados
La escuela gastronómica “Culinary Art” tiene como misión formar y capacitar a los entusiastas del arte culinario con el objetivo de que aprendan a preparar de manera fácil pero a la vez profesional diversos platos de la cocina criolla e internacional. A fin
Drake’s Pub, novedosa oferta gastronómica y de entretenimiento en la Zona Colonial
La Ciudad Colonial recoge, sin duda, los lugares más importantes de la historia dominicana. Cada uno de sus rincones abarca diferentes opciones de entretenimiento y gastronomía para la preferencia y agrado del público. Es por esto que Angus Kinnear inauguró, durante un ameno
La cadena de Restaurantes El Agave presentaran su 3era edición de Festival Gastronómico Mexicano
Los ejecutivos de la cadena de restaurantes El Agave, desde hace 12 años vienen trabajando en introducir la auténtica comida mexicana en República Dominicana, de esto surgió la idea hace 3 años de realizar por primera vez en el país el “Festival Gastronómico
Barttola Brasserie tendrá primer Chef con Estrella Michelin en el país
El restaurante Barttola Brasserie presentará a la República Dominicana su novedosa propuesta gastronómica de vanguardia y cocina de autor a cargo del chef internacional Javier Cabrera, galardonado con 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol, otorgado por la Real Academia Española de la
Occidental Punta Cana, el hotel idóneo para vacacionar
Rodeado con la más fina arena blanca, tranquilas aguas azul turquesa es el lugar donde además de disfrutar de un hermoso atardecer, puedes deleitarte con vistas espectaculares. Este Hotel, forma parte de la cadena de hoteles del Grupo Barceló desde el 1ro. de
Un café con el chef Manuel Méndez
Conozco a Manuel desde que era un estudiante universitario y desde entonces, supe que su pasión por la cocina lo llevaría muy lejos. Desde entonces, le he visto en el camino de superarse cada día más con proyectos que con cada peldaño, lo
Revista De Paseo celebra su quinto aniversario
La revista digital De Paseo celebró su quinto aniversario con un fin de semana de integración junto al equipo y colaboradores externos, con el objetivo de agradecer a los mismos su participación en este proyecto y promover la integración del equipo. El encuentro
Crisol lanza al mercado el libro gastronómico “Nueva Cocina Dominicana”
Recientemente estuvimos en el lanzamiento del libro “Nueva Cocina Dominicana” de Crisol, en colaboración con Inés Páez Nin, conocida como la chef Tita. Una propuesta nueva para la cultura gastronómica del país, pero sin perder el sabor y la autenticidad de lo autóctono,
Una excelente experiencia de calidez y comodidad en el Gran Ventana Beach Resort
Hace algunas semanas tuvimos la oportunidad de disfrutar de las instalaciones, el confort, la exquisita gastronomía y el trato excepcional del personal del Hotel Gran Ventana Beach Resort en Playa Dorada, Puerto Plata; un encuentro muy ameno con medios especializados de turismo y
Historia y origen de la arepa …
Todas las comidas o cocinas del mundo tienen una historia, perteneciente generalmente a su proceso cultural. América Latina desde sus inicios de la raza aborigen, comenzó a cultivar el maíz, incorporándolo a su régimen alimenticio, el cual sustentaba junto a otros productos como
