Funglode impartió Panel sobre periodismo gastronómico
El periodismo gastronómico debe formar parte de las especialidades que ofertan las escuelas de comunicación de RD La reflexión la compartieron Elaine Hernández, Anabelle Pérez, Juan de Dios Valentín e Ivonne Soriano en el panel «Periodismo gastronómico vs. producción de contenido gastronómico en
Tiendo Fresh,Supermercado online inicia sus operaciones en Santo Domingo
El grupo empresarial de internet VOPM (Virtual Operating Models) ha puesto en funcionamiento el portal www.TiendoFresh.do, un supermercado en línea que ofrece servicio a domicilio en una hora. Este cuenta con una gran variedad de productos comestibles frescos y de alta calidad, así
Lemon Pepper: un espacio para los amantes de la buena cocina
Cada día hay más personas interesadas en el arte culinario, aprender a preparar diversas recetas y técnicas impartidas por profesionales de la gastronomía. Para suplir estas demandas, nace LEMON PEPPER FOOD SERVICES, de la mano de dos apasionados de los fogones que buscan
Avolatte: la tendencia del momento para los amantes del café
Las ideas de los millennials nos parecen descabelladas sólo por no entender que los mismos gobernarán al mundo dentro de varias décadas. Hoy, estos marcan tendencias, como la que recientemente se ha vuelto viral por las redes sociales: “café servido dentro de una
Chef Tita: pionera en crear recetas con pez gato
La reconocida chef dominicana Chef Tita, inició hoy junto al Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura, CODOPESCA, en la persona de su director Milton Ginebra, la campaña «Cómete el pez gato» para lo que ha creado variadas recetas, luego de haber hecho pruebas
Slow Food: El movimiento opositor de la comida rápida
En 1986 el mundo dio un paso al frente cuando los italianos mostraron su rechazo hacia las cadenas de comida rápida que comenzaban a instalarse en dicho país; diarios locales, periodistas y ciudadanos se congregaron en la gran escalinata de la Plaza España
Crisol lanza al mercado el libro gastronómico “Nueva Cocina Dominicana”
Recientemente estuvimos en el lanzamiento del libro “Nueva Cocina Dominicana” de Crisol, en colaboración con Inés Páez Nin, conocida como la chef Tita. Una propuesta nueva para la cultura gastronómica del país, pero sin perder el sabor y la autenticidad de lo autóctono,