Fundación Sabores Dominicanos presenta la Comunidad Slow Food-FSD
Con motivo del Día Nacional de la Cocina y la Gastronomía Dominicana, que se celebra anualmente el segundo domingo del mes de diciembre, la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) realizó un encuentro en sus instalaciones. Se aprovechó para presentar la Comunidad Slow Food-FSD, y
Slow Food: El movimiento opositor de la comida rápida
En 1986 el mundo dio un paso al frente cuando los italianos mostraron su rechazo hacia las cadenas de comida rápida que comenzaban a instalarse en dicho país; diarios locales, periodistas y ciudadanos se congregaron en la gran escalinata de la Plaza España
Con la clausura del proyecto “Mapeo de la gastronomía dominicana”, queda inaugurada exposición sobre la cocina tradicional del país …
Con la presencia de representantes del Ministerio de Cultura, ejecutivos de Ágora Mall, entidades del sector turístico, empresarial y diferentes medios de comunicación, quedó oficialmente abierta la exposición multi sensorial del Mapeo de la Gastronomía Dominicana en la clausura del proyecto encabezado por
