Academia Dominicana de Gastronomía Reconoce aporte de Esperanza Lithgow a promoción de la cocina dominicana
La Academia Dominicana de la Gastronomía (ADG) rindió un homenaje póstumo a la experta gastronómica, Esperanza Lithgow por su legado culinario y por fomentar, rescatar y posicionar internacionalmente la gastronomía dominicana. El reconocimiento, a quien fue designada “Embajadora de la Gastronomía Dominicana”, fue
UNAPEC Celebra su XX Festival Gastronómico Interuniversitario
Santo Domingo. La Universidad APEC, realizó una rueda de prensa para dar a conocer las novedades del XX Festival Gastronómico Interuniversitario, este año dedicado de manera especial a exaltar lo mejor de lo nuestro en la cocina dominicana, siendo Santo Domingo declarada por
Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo
Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América Latina una oleada de creatividad en la cocina con ingredientes pocos convencionales, como estrategia para combatir la hambruna que azotaba la
Ministerio de Turismo realiza curso de gastronomía para promover el destino de Miches
La chef Esperanza Lithgow, a través del Ministerio de Turismo de República Dominicana (Mitur), comenzó a capacitar a hombres y mujeres sobre la gastronomía criolla en la Escuela Vocacional de las Fuerzas Armadas y La Policia Nacional en Miches. El curso que inició
Celebran en México “Noche Dominicana” con la chef Esperanza Lithgow
La Embajada Dominicana en México en conjunto con el Ministerio de Turismo realizó la “Noche Dominicana” en el Hotel ST. Regis, Salón Diamond Ballroom, donde los comensales pudieron disfrutar de la gastronomía dominicana de la mano de la chef Esperanza Lithgow. Durante el
Bávaro Culinary Week presentó lo mejor de la cocina dominicana y mexicana a cargo de prestigiosos chefs.
El evento contó con la participación del sommelier español José Joaquín Cortés y el chef mexicano Xavier Pérez Stone. La cuarta versión del evento gastronómico Culinary Week Dominican Flavors, fue presentada con rotundo éxito en las instalaciones del hotel Barceló Palace y Beach.
Barceló Bávaro Culinary Week revela la lista de maestros culinarios invitados a esta semana gastronómica
Dentro de esta semana, Doña Esperanza Lithgow, un ícono de la Cocina Dominicana, presentará una cena con un menú de recetas alegóricas a sus visitas por los ingenios durante su niñez. Con una selección de los más emblemáticos expertos de la cocina dominicana,
Bolsa Turística del Caribe 2017 reconoce aportes de personalidades del turismo nacional
La Bolsa Turística del Caribe (BTC) en su edición XXI reconoció la trayectoria y la contribución en favor del turismo dominicano de personalidades que en distintas áreas han realizado importantes aportes que han favorecido el desarrollo y consolidación de la industria. Un emotivo
