Tendencias gastronómicas del 2020
Cada año la cocina se reinventa y ciertos alimentos, adquieren un protagonismo donde muchas veces son tendencias y otras, pasan a ser parte de una revolución culinaria que cambia constantemente. Hemos visto en estos últimos años como han tenido auge la información en
Cerveza Modelo celebra cierre de la parodia del icónico programa MasterChef Celebrity RD
El equipo de Cerveza Modelo celebró el cierre de su parodia digital del icónico programa MasterChef Celebrity, un jocoso y entretenido proyecto que puso a prueba las habilidades culinarias de los participantes usando como complemento gastronómico la cerveza. “Nos entusiasma mucho poder entretener
Celebrarán tercera versión de evento gastronómico “Paladares de mi Tierra”
La Asociación Culinaria Dominicana (ACD) y Yo Amo RD Café realizarán la tercera versión de “Paladares de mi Tierra”, celebración gastronómica que será dedicada a la provincia San Cristóbal, cuna de la Constitución. La actividad se efectuará el próximo sábado nueve de noviembre en
Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo
Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América Latina una oleada de creatividad en la cocina con ingredientes pocos convencionales, como estrategia para combatir la hambruna que azotaba la
Tropical Culinary Escape resalta los sabores del Caribe
Columbia Group, representantes exclusivos de Sterling Silver Premium Meats en República Dominicana, celebraron el Tropical Culinary Escape. Se trata de una plataforma gastronómica que resalta los sabores del Caribe trasladándose a la elegancia del siglo XVI en la Quinta Dominica, creando así una
Ministerio de Turismo realiza curso de gastronomía para promover el destino de Miches
La chef Esperanza Lithgow, a través del Ministerio de Turismo de República Dominicana (Mitur), comenzó a capacitar a hombres y mujeres sobre la gastronomía criolla en la Escuela Vocacional de las Fuerzas Armadas y La Policia Nacional en Miches. El curso que inició
Hoteles Now & Dreams Resorts en MasterChef Dominicana
Dreams Dominicus La Romana será el paradisiaco escenario donde se rodará un capítulo especial de playa del programa MasterChef Amateur República Dominicana, en su segunda temporada. Los hoteles Dreams Punta Cana, Dreams Palm Beach, Dreams Dominicus La Romana y los hoteles Now Larimar
TASTE SANTO DOMINGO 2019 CELEBRARÁ EL BOOM GASTRONÓMICO EN SU DÉCIMA EDICIÓN
El evento anual TASTE SANTO DOMINGO, la primera y más tradicional celebración de la gastronomía en la Republica Dominicana, entregara su décima versión coincidiendo con la explosión cultural y comercial que vive uno de los más importantes sectores de la Republica Dominicana. La
Bocatips realizó taller “Escritura creativa para Foodies”
“Cada plato tiene una historia inédita qué contar, para escucharla hay que afinar los oídos sensoriales”. Expuso Elaine Hernández Pión, Foodblogger y periodista gastronómica, en el taller. El taller que estuvo dirigido a community managers, influenciadores gastronómicos, bloggers, sommeliers, estudiantes, Foodies y chefs contó
Los matices de la Cocina Dominicana
La cocina dominicana es propiamente (por decirlo así) el resultado de choques culturales que a partir de la llegada de los españoles en 1492, impregnaron en la isla. No es menos cierto que a la llegada de estos, nuestros tainos tenían una gama
