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Cocina Solidaria: la acción que ha salvado de la hambruna a...

Desde que el homo sapiens adoptó la costumbre de compartir los alimentos en familia, en su clan o tribu, comenzó una dinámica que, aunque en sus inicios era brutalmente...

Trattoria del César: plataforma en apoyo a la gastronomía y chefs...

Con el objetivo de apoyar la gastronomía y chefs emergentes dominicanos, ejecutivos de César Iglesias dieron a conocer la plataforma experiencial Trattoria del César. Trattoria...

Adochefs presenta actividades y proyectos para el 2021-2022.

La Asociación Dominicana de Chefs (ADOCHEFS) y su nueva directiva presidida por el chef Alejandro Abreu, presentaron las diversas actividades y proyectos...

Gastronomía Dominicana Digital: un homenaje a la cocina dominicana

Las cuentas gastronómicas @paladardepaseo  y @foodieandtravelerdr, realizaron una iniciativa dedicada a exaltar la comida dominicana, en esta ocasión, a propósito del aniversario de...

Vuelve el gran reconocimiento de la Gastronomía Dominicana

Los premios nacionales de la gastronomía dominicana son los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico y hostelero y vienen...

Tendencias gastronómicas del 2020

Cada año la cocina se reinventa y ciertos alimentos, adquieren un protagonismo donde muchas veces son tendencias y otras, pasan a ser parte de...

Cerveza Modelo celebra cierre de la parodia del icónico programa MasterChef...

El equipo de Cerveza Modelo celebró el cierre de su parodia digital del icónico programa MasterChef Celebrity, un jocoso y entretenido proyecto que puso...

Celebrarán tercera versión de evento gastronómico “Paladares de mi Tierra”

La Asociación Culinaria Dominicana (ACD) y Yo Amo RD Café realizarán la tercera versión de “Paladares de mi Tierra”, celebración gastronómica que será dedicada a...

Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se...

Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América Latina una...

Tropical Culinary Escape resalta los sabores del Caribe

Columbia Group, representantes exclusivos de Sterling Silver Premium Meats en República Dominicana, celebraron el Tropical Culinary Escape. Se trata de una plataforma gastronómica que...
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