{"id":7499,"date":"2021-11-20T19:11:40","date_gmt":"2021-11-20T23:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=7499"},"modified":"2021-11-20T19:11:43","modified_gmt":"2021-11-20T23:11:43","slug":"regresa-sdq-gastronomico-2021-y-restaurant-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/regresa-sdq-gastronomico-2021-y-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Regresa SDQ Gastron\u00f3mico 2021 y Restaurant Week"},"content":{"rendered":"\n

La Asociaci\u00f3n Hoteles y Turismo de la Rep\u00fablica Dominicana ASONAHORES, y la Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes ADERES dieron a conocer la celebraci\u00f3n de SDQ Gastron\u00f3mico 2021 y sus diferentes actividades.  <\/p>\n\n\n\n

El coctel de presentaci\u00f3n realizado en el Monumento Fray Ant\u00f3n de Montesinos estuvo presidido por Rafael Blanco Tejera, presidente de ASONAHORES, Omar Cepeda Darauche, Presidente de ADERES, y Andr\u00e9s Marranzini, vicepresidente ejecutivo de ASONAHORES, con la presencia del Ministro de Turismo, David Collado.<\/p>\n\n\n\n

Rafael Blanco Tejera, Presidente de ASONAHORES, agradeci\u00f3 el apoyo y la presencia del Ministro de Turismo, se\u00f1or David Collado, la cooperaci\u00f3n de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda as\u00ed como a todos los actores involucrados en la celebraci\u00f3n de SDQ Gastron\u00f3mico, al presentar el conjunto de actividades que cada a\u00f1o exhibe este evento y las variaciones a presentar en esta versi\u00f3n 2021, en atenci\u00f3n a la implementaci\u00f3n de los protocolos de salud y seguridad.<\/p>\n\n\n\n

Omar Cepeda Darauche, Presidente de ADERES, expres\u00f3 que cada d\u00eda que pasa el sector de la restauraci\u00f3n se hace m\u00e1s fuerte, eficiente y unido, siendo momento de reconectar con los comensales, y de ah\u00ed el apoyo inmediato recibido para llevar a cabo esta nueva edici\u00f3n de SDQ Gastron\u00f3mico. Destac\u00f3 la uni\u00f3n mostrada por todos los colaboradores, proveedores de alimentos y servicios, el gobierno central y los empresarios, quienes han cre\u00eddo y apostado por nuestra gente, nuestra oferta gastron\u00f3mica, su evoluci\u00f3n, innovaci\u00f3n e internacionalizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Andr\u00e9s Marranzini Grull\u00f3n, vicepresidente ejecutivo de ASONAHORES, agradeci\u00f3 a los restaurantes, a la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Santo Domingo con sus restaurantes de hoteles, a los patrocinadores y allegados de la industria, y muy en especial a los comensales, quienes con su presencia y votos retribuyen el esfuerzo con que se realiza esta exquisita ruta gastron\u00f3mica. SDQ Gastron\u00f3mico 2021 contar\u00e1 con su ic\u00f3nica actividad Restaurant Week a realizarse del martes 16 al domingo 21 de noviembre, participando en esta edici\u00f3n m\u00e1s de 80 emblem\u00e1ticos restaurantes de la ciudad, con exquisitas propuestas culinarias elaboradas con productos nacionales. Los comensales, en el transcurso de una semana, podr\u00e1n degustar y experimentar una variada experiencia gastron\u00f3mica, con un men\u00fa a tres tiempos dise\u00f1ado especialmente <\/p>\n\n\n\n

para la ocasi\u00f3n y a un precio \u00fanico de $1,200 pesos m\u00e1s impuestos. Por igual tendr\u00e1n acceso a estos men\u00fas a trav\u00e9s de un pasaporte que puede ser adquirido en dos modalidades, f\u00edsica y virtual, a trav\u00e9s de la p\u00e1gina www.sdqgastronomico.com<\/a>. Este pasaporte ser\u00e1 sellado o registrado por c\u00f3digo QR en cada establecimiento que visite, y les permitir\u00e1 adquirir sellos en sus libretas para acceder a ofertas y promociones especiales de las empresas patrocinadoras. Asimismo, podr\u00e1n votar por los restaurantes favoritos que hayan logrado cautivar su paladar, unido a los criterios de la Academia Dominicana de la Gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En marzo del 2022, SDQ Gastron\u00f3mico culmina su agenda con la premiaci\u00f3n El Tenedor de la Gastronom\u00eda Dominicana, galard\u00f3n entregado a los restaurantes m\u00e1s destacados en diferentes categor\u00edas, otorgado por la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda y los votos de los comensales.<\/p>\n\n\n\n

La cuarta edicion de SDQ Gastron\u00f3mico cuenta con el respaldo de ASONAHORES, ADERES, ADECOR, la  Asociaci\u00f3n de Hoteles de Santo Domingo, la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda, Amex, Ministerio de Turismo, Seguros Banreservas, El Catador, Cerveza Modelo, Butcher Shop, US Meat, US Beef US Pork, Casas del XVI, TerraRD Partners, Brugal, Arroz La Garza, AFP Reservas, La Alcald\u00eda del Distrito Nacional, Graphic Market, Apolo Valet y Prixet Technology.<\/p>\n\n\n\n

Acerca de SDQ Gastron\u00f3mico.<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

SDQ Gastron\u00f3mico es un evento anual presentado por ASONAHORES y ADERES desde 2017, el cual, de la mano de los m\u00e1s laureados chefs, los restaurantes de la ciudad y restaurantes de hoteles de Santo Domingo, ha innovado el escenario gastron\u00f3mico nacional con su emblem\u00e1tica actividad Restaurant Week, esperada por los apasionados de la alta cocina nacional aderezada con los sabores internacionales.<\/p>\n\n\n\n

SDQ Gastron\u00f3mico promueve y reconoce la calidad culinaria nacional, dinamizando el crecimiento de la industria y posicionando al pa\u00eds como un destino gastron\u00f3mico de excelencia internacional.<\/p>\n\n\n\n