{"id":6867,"date":"2021-04-29T13:08:01","date_gmt":"2021-04-29T17:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=6867"},"modified":"2021-04-29T13:08:18","modified_gmt":"2021-04-29T17:08:18","slug":"puntacana-forest-honey-gana-por-cuarta-vez-primer-lugar-en-concurso-nacional-de-mieles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/puntacana-forest-honey-gana-por-cuarta-vez-primer-lugar-en-concurso-nacional-de-mieles\/","title":{"rendered":"Puntacana Forest Honey gana por cuarta vez primer lugar en Concurso Nacional de Mieles"},"content":{"rendered":"\n

Puntacana Forest Honey, miel producida por la Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana<\/span><\/a><\/strong>, obtuvo por cuarta vez el primer lugar en la categor\u00eda de “Miel Clara”, durante la\u00a0vig\u00e9sima\u00a0edici\u00f3n del Concurso Nacional de Mieles, realizado por el Consorcio Ambiental Dominicano, el pasado 24 de abril en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico Nacional.<\/p>\n\n\n\n

La miel nativa de Punta Cana, que tambi\u00e9n se alz\u00f3 con el premio en 2014, 2015 y 2016, se destaca por ser 100 por ciento natural y sin aditivos, preservando su sabor original y sus propiedades curativas.<\/p>\n\n\n\n

El producto es el resultado de una miel “poli-floral” que proviene de variadas flores silvestres, raz\u00f3n por la cual el sabor, aroma y color de la miel var\u00edan por a\u00f1o, dependiendo de las flores de la temporada que predominen.<\/p>\n\n\n\n

El programa de apicultura de la Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana se desarrolla junto a apicultores locales y, actualmente, cuenta con 480 colmenas y una producci\u00f3n de aproximadamente 2,500 galones de miel cada a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, con el incremento de la producci\u00f3n de miel, el proyecto ap\u00edcola ha diversificado la elaboraci\u00f3n de nuevos productos, extrapol\u00e1ndose a velones de cera de abeja, mieles saborizadas, polen y jalea real.<\/p>\n\n\n\n

Los ingresos de Puntacana Forest Honey apoyan los programas de la Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana y su misi\u00f3n de proteger y restaurar los recursos naturales de Punta Cana, as\u00ed como contribuir al desarrollo sostenible de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n\n

Puntacana Forest Honey se comercializa en varios puntos de ventas de Santo Domingo, nueve establecimientos en Punta Cana y B\u00e1varo, y centros comerciales de La Romana.<\/p>\n\n\n\n

Or\u00edgenes de la miel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os, Frank Rainieri y Ted Kheel, socios fundadores de Grupo Puntacana<\/span><\/strong><\/a>, motivaron a sus colaboradores apicultores a emprender y generar ingresos adicionales para sus familias a trav\u00e9s de la producci\u00f3n y venta de miel, una tradici\u00f3n que se mantiene hoy en d\u00eda en el Apiario de la Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana, ubicado en Puntacana Resort & Club.<\/p>\n\n\n\n

Desde diciembre del 2007, la Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana mantiene una alianza con el apicultor local Pedro Julio Castillo, para producir la reconocida Puntacana Forest Honey, un proyecto que inici\u00f3 con 4 colonias de abejas rescatadas de las comunidades residenciales en la propiedad y bosques locales ubicados en el \u00e1rea; dos a\u00f1os m\u00e1s tarde, contaba con m\u00e1s de 100 colonias.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Fundaci\u00f3n Grupo Puntacana es la organizaci\u00f3n sin fines de lucro a trav\u00e9s de la cual, Grupo Puntacana, crea oportunidades de bienestar a favor de los habitantes de la zona y promueve soluciones innovadoras para la preservaci\u00f3n del ecosistema de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sus innovadoras iniciativas ambientales y ecol\u00f3gicas, que incluyen un Centro de Sustentabilidad dedicado a la investigaci\u00f3n, programas de restauraci\u00f3n de corales, preservaci\u00f3n de especies marinas y protecci\u00f3n de animales en extinci\u00f3n, son reconocidas y extrapoladas a nivel nacional e internacional.\u00a0<\/p>\n\n\n\n