{"id":6642,"date":"2021-02-18T23:10:58","date_gmt":"2021-02-19T03:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=6642"},"modified":"2021-02-18T23:11:02","modified_gmt":"2021-02-19T03:11:02","slug":"academia-dominicana-de-gastronomia-reconoce-aporte-de-esperanza-lithgow-a-promocion-de-la-cocina-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/academia-dominicana-de-gastronomia-reconoce-aporte-de-esperanza-lithgow-a-promocion-de-la-cocina-dominicana\/","title":{"rendered":"Academia Dominicana de Gastronom\u00eda Reconoce aporte de Esperanza Lithgow a promoci\u00f3n de la cocina dominicana"},"content":{"rendered":"\n

La Academia Dominicana de la Gastronom\u00eda<\/span><\/a><\/strong> (ADG) rindi\u00f3 un homenaje p\u00f3stumo a la experta gastron\u00f3mica, Esperanza Lithgow por su legado culinario y por fomentar, rescatar y posicionar internacionalmente la gastronom\u00eda dominicana.<\/p>\n\n\n\n

El reconocimiento, a quien fue designada “Embajadora de la Gastronom\u00eda Dominicana”, fue entregado a su esposo, el doctor Franklin Lithgow por el presidente de la ADG, Enrique de Marchena y Luis Ross, secretario, durante un acto en el local de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0Al recibir el galard\u00f3n, Franklin Lithgow dijo que “ciertamente, el esmero, el entusiasmo y\u00a0la pasi\u00f3n de Esperanza Lithgow (Esperancita) por los platos y sabores, en un maridaje de tradici\u00f3n y creaci\u00f3n, en su dilatado empe\u00f1o por dar a conocer la comida dominicana, viajaron por el mundo y quedaron grabados en el alma nacional”.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo expres\u00f3 el doctor Lithgow, esposo de Esperanza durante el homenaje y recordaci\u00f3n que le hiciera la Academia Dominicana de la Gastronom\u00eda (ADG), acto que cont\u00f3 con la presencia del excelent\u00edsimo se\u00f1or embajador de Espa\u00f1a en el pa\u00eds, Alejandro de Abell\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Lithgow, dijo que la gratitud es el sentimiento que mejor embellece el \u00e9xito de los seres humanos, “y por esa raz\u00f3n irrebatible agradezco a esta academia en la memoria de Esperanza Lithgow”  la solidaridad le brindaron.<\/p>\n\n\n\n

\u00cdndico, que cinco siglos despu\u00e9s, en una orilla y otra del Atl\u00e1ntico, se apost\u00f3 a la riqueza de “nuestra diversidad y a la renovaci\u00f3n de la esperanza con la gastronom\u00eda”, lo que nos hace pensar y sentir a Espa\u00f1a en todas sus dimensiones y generosidades, en la grandeza de su legado y el protagonismo que compartimos en la forja del Nuevo Mundo”.<\/p>\n\n\n\n

Ese fue el puente \u2013manifest\u00f3- que uni\u00f3 a Esperancita en su trayectoria de largos a\u00f1os para escoger “con firmeza y dedicaci\u00f3n los amigos de la culinaria vern\u00e1cula”, en esta tierra “bendecida por buena comida, preparada y servida con la amorosa sonrisa a dominicanos y extranjeros”.<\/p>\n\n\n\n

El doctor Lithgow dijo sentir una particular emoci\u00f3n al recibir el reconocimiento en el local de la Academia, “porque nos regala la satisfacci\u00f3n de confirmar” su laboriosidad su esfuerzo para  permanecer “unidos en el prop\u00f3sito de que nuestra gastronom\u00eda ocup\u00e9 el lugar preponderante que merece, por su sabor, colorido, variedad e historia”.<\/p>\n\n\n\n

Al finalizar sus palabras, anunci\u00f3 que su hijo Franklin Lithgow tiene un ambicioso proyecto en memoria de la obra de Esperanza, que incluye libro, cine y video para el que pidi\u00f3 respaldo de la Academia Dominicana de la Gastronom\u00eda.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n