{"id":5784,"date":"2020-05-04T12:18:55","date_gmt":"2020-05-04T16:18:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=5784"},"modified":"2020-05-04T12:18:59","modified_gmt":"2020-05-04T16:18:59","slug":"en-cuarentena-se-vale-ordenar-comida-a-domicilio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/en-cuarentena-se-vale-ordenar-comida-a-domicilio\/","title":{"rendered":"\u00a1En cuarentena se vale ordenar comida a domicilio!"},"content":{"rendered":"\n

Las plataformas digitales UberEats y Wabi ofrecen delivery, estrategia con la cual promueven que las personas nos quedemos en casa para mitigar el coronavirus. Ambas iniciativas favorecen a restaurantes y colmados; a la vez que ofrecen medidas efectivas para ordenar su comida favorita con tranquilidad. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Desde hace poco m\u00e1s de un mes, en Rep\u00fablica Dominicana estamos viviendo un momento hist\u00f3rico que nos une en una misi\u00f3n com\u00fan: evitar la propagaci\u00f3n del Covid-19. Para lograr este reto, la medida contundente que recomiendan los organismos de salud es que nos quedemos en casa. Y as\u00ed lo estamos haciendo.<\/p>\n\n\n\n

Tan cierto como lo anterior, es que con el paso de los d\u00edas, a nivel mundial los seres humanos seguimos demandando bienes y servicios. Por eso, varias iniciativas se han enfocado en facilitar la ordenanza de comida a domicilio, con lo cual apoyan negocios locales para que mantengan su producci\u00f3n y empleoman\u00eda en este tiempo de cuarentena.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente, UberEats, -que es una plataforma creada para pedir comida a los mejores restaurantes locales desde la comodidad del hogar-, quiere hacer realidad el deseo que tienen muchas personas de hacer sus \u00f3rdenes con higiene y seguridad.<\/p>\n\n\n\n

Para poner en marcha este proyecto, se apoyan en que autoridades internacionales que trabajan el tema, entre ellas la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea<\/a> (EFSA); y el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades<\/a> de Estados Unidos (CDC), han establecido que no existe evidencia de que el Covid-19 se transmita a trav\u00e9s de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, los ejecutivos de UberEats han compartido a trav\u00e9s de un comunicado enviado por la agencia de Relaciones P\u00fablicas que para recibir los pedidos, los clientes deben seguir las recomendaciones de retirar el empaque y desechar la bolsa, lavarse las manos con agua y jab\u00f3n durante 20 segundos, transferir la comida del recipiente a la vajilla, lavarse las manos nuevamente; utilizar utensilios\/cubiertos propios. Al finalizar la comida; nuevamente deben limpiar todas las superficies.<\/p>\n\n\n\n

Manuela Bedoya, gerente de Comunicaciones de Seguridad de Uber para la Regi\u00f3n Andina, Centroam\u00e9rica y el Caribe, explic\u00f3 que al ordenar alimentos a domicilio, todos los involucrados pueden tomar acciones de higiene y seguridad para mitigar la transmisi\u00f3n. \u201cPor eso, en la app de UberEats hemos desarrollado recomendaciones basadas en la asesor\u00eda de expertos para toda la cadena de entrega, desde el empaque en restaurantes y el manejo de la orden por parte del socio repartidor registrado en la app, hasta estos sencillos y efectivos pasos para el comensal. Los usuarios estar\u00e1n recibiendo estos recordatorios dentro de la misma aplicaci\u00f3n al esperar una orden\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Otra ventaja es que antes de confirmar su pedido, los usuarios de la app de UberEats pueden elegir si prefieren que el socio repartidor deje el pedido en la puerta o agregar otras instrucciones. De esta forma, la tecnolog\u00eda de UberEats permite mantener el distanciamiento social recomendado por las autoridades del Ministerio de Salud P\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

UberEats solidario<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eduardo Donnelly, director General para UberEats en Am\u00e9rica Latina, asegur\u00f3 que \u201cmillones de personas en la industria restaurantera se han visto afectadas por la crisis de Covid-19. Muchas han perdido sus empleos o se han tenido que pausar sus funciones temporalmente, ya que los restaurantes han debido cerrar sus establecimientos a sus clientes o se han visto obligados a cerrar sus puertas por completo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Lo bueno es que la solidaridad prima en este tiempo. Muestra de ello es que Donelly afirm\u00f3 que \u201cnuestros usuarios nos han preguntado c\u00f3mo pueden ayudar a sus restaurantes favoritos y a su personal: meseros, cocineros, personal de cocina, limpieza en estos tiempos sin precedentes. De esta manera, los comensales no s\u00f3lo tendr\u00e1n la opci\u00f3n de dar un \u2018extra\u2019 a su socio repartidor para reconocer su buen servicio, sino que ahora tambi\u00e9n podr\u00e1n elegir si quieren agregar una contribuci\u00f3n para el restaurante\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Al finalizar la compra, en la pantalla de pago los usuarios ver\u00e1n una casilla que les dar\u00e1 la opci\u00f3n de contribuir con el restaurante que hicieron su pedido, el cual ser\u00e1 notificado en el sistema. Donnelly precis\u00f3 que el 100 por ciento de las contribuciones se pagar\u00e1n a los restaurantes, ya sea diario o semanal. <\/p>\n\n\n\n

Esta nueva modalidad disponible para los restaurantes asociados a UberEats en Rep\u00fablica Dominicana, se suma a los compromisos reci\u00e9n anunciados por UberEats con la industria restaurantera de Am\u00e9rica Latina, enfocados en impulsar una mayor demanda a los restaurantes peque\u00f1os, medianos e independientes e invitando a los comensales a pedir en sus negocios locales. <\/p>\n\n\n\n

La econom\u00eda colaborativa de Wabiayuda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wabi es otra plataforma digital gratuita operada por la incubadora de negocios digitales YOPDev, que hace pocos d\u00edas se dio a conocer en el pa\u00eds. Su llegada a nuestro territorio tiene como finalidad apoyar a los peque\u00f1os y medianos comercios; y de manera especial busca que los consumidores accedan a los colmados a trav\u00e9s de un nuevo canal que les permitir\u00e1 mantener y aumentar sus ventas.<\/p>\n\n\n\n

Los ejecutivos de la empresa informaron en un comunicado que en el contexto actual por el coronavirus, \u201cmuchos peque\u00f1os negocios que depend\u00edan del tr\u00e1fico de los sectores donde est\u00e1n ubicados, y que est\u00e1n compitiendo con grandes comercios y aplicaciones de delivery<\/em>; se enfrentan a una dif\u00edcil situaci\u00f3n. Wabi busca apoyarlos con una herramienta digital gratuita para ellos y sus consumidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Este emprendimiento digital tiene presencia en Santo Domingo con un ecosistema de colmados distribuidos en el Distrito Nacional, Santo Domingo Norte y Este. En tal sentido, Mariana Tofalo, portavoz de YOPDev hizo un llamado a la ciudadan\u00eda para que apoye a los peque\u00f1os negocios que durante a\u00f1os han sido el motor de los barrios y los aliados de las familias.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn Wabi creemos en el principio de econom\u00eda colaborativa: si estos comerciantes crecen, tambi\u00e9n se benefician los consumidores y, por ende, tambi\u00e9n las empresas de consumo masivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Mariana Tofalo dijo que la ventaja de Wabi es que el comercio se encarga de llevar el pedido a domicilio sin costo de env\u00edo, lo cual facilita que los usuarios puedan hacer sus compras en los colmados m\u00e1s cercanos, de forma r\u00e1pida y segura. Adem\u00e1s, permite al colmado publicar su inventario de productos, de cualquier rubro y marca para que el usuario realice la compra y pague al recibir el pedido.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de manera virtual, los peque\u00f1os comerciantes pueden adquirir todos sus productos a mayoristas y distribuidores sin intermediarios, logrando mantener activos sus negocios aun cuando est\u00e1n a puertas cerradas. Los comercios interesados pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y registrarse en la p\u00e1gina electr\u00f3nica:  https:\/\/yomecuidoconwabi.com\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Wabi es una start-up<\/em> digital que naci\u00f3 por iniciativa de Coca-Cola Argentina y es operada por YopDev, incubadora de negocios digitales dirigida por Guido Grinbaum, uno de los fundadores de DeRemate.com, ZonaJ-obs, ZonaProp y DeMotores.<\/p>\n\n\n\n

La plataforma est\u00e1 compuesta por diversas apps que tienen como objetivo ofrecer herramientas digitales a peque\u00f1os y medianos comercios, y para que puedan llegar a trav\u00e9s de un nuevo canal a los consumidores. Actualmente, cuenta con 6 mil tiendas vinculadas en Latinoam\u00e9rica al tener presencia en Argentina, Brasil, M\u00e9xico, Colombia, Chile, Per\u00fa, Uruguay y ahora, en Rep\u00fablica Dominicana e involucra de manera directa a m\u00e1s de 200 profesionales de tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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