{"id":4332,"date":"2019-02-23T10:32:57","date_gmt":"2019-02-23T14:32:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=4332"},"modified":"2019-02-23T10:34:51","modified_gmt":"2019-02-23T14:34:51","slug":"el-mofongo-es-tendencia-en-uber-eats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/el-mofongo-es-tendencia-en-uber-eats\/","title":{"rendered":"El Mofongo es tendencia en Uber Eats"},"content":{"rendered":"<p>La comida caribe\u00f1a es una de las m\u00e1s variadas en el mundo. Aunque son muchos los platillos culinarios que enamora a los caribe\u00f1os y turistas, el mofongo fue uno de los m\u00e1s buscados dentro de la plataforma de delivery Uber Eats en Am\u00e9rica Latina, en los pasados seis meses.<\/p>\n<p>El mofongo es ese platillo de comida que est\u00e1 para el disfrute de todos. Las personas lo pueden pedir a base de pl\u00e1tano verde, maduro, yuca o mixto. Adem\u00e1s, de que existen diversas maneras de c\u00f3mo comerlo, ya sea con pollo, churrasco, mariscos y vegetales; sin hablar de las deliciosas salsas con las que se puede ordenar. Definitivamente es el plato perfecto para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cVemos como este plato de comida ha sido una de las tendencias dentro de las b\u00fasquedas en el Caribe. El mofongo se ha destacado debido a la llegada de la plataforma en ambos pa\u00edses en el 2018. Es curioso ver como los caribe\u00f1os apoyan y est\u00e1n en busca de un delicioso platillo que los distinguen\u201d, coment\u00f3 Quentin Vanbever, gerente general de Uber Eats para Panam\u00e1 y el Caribe.<\/p>\n<p>Por otro lado, en Latinoam\u00e9rica se encontr\u00f3 que para el 2018 las personas andaron en b\u00fasqueda de otros platillos criollos como las arepas, empanadas y alimentos hechos a base de pl\u00e1tano o aguacate. Aunque cabe destacar que durante el pasado a\u00f1o a los caribe\u00f1os tambi\u00e9n les interes\u00f3 comidas saludables como las ensaladas, jugos y s\u00faper alimentos como matcha, acai y chia. Entre otros platillos que encabezaron la lista de los alimentos preferidos en Latinoam\u00e9rica se encontraron el pescado, la comida del Medio Oriente como el humus y los postres o comidas reconfortante como la sopa y el helado.<\/p>\n<p>Uber Eats tambi\u00e9n analiz\u00f3 algunas tendencias de alimentos en alza para el 2019, y se predice que la comida vegana aparecer\u00e1 en la mayor\u00eda de los restaurantes. Se encontr\u00f3 que las personas har\u00e1n un balance entre la comida de todos los d\u00edas con opciones m\u00e1s saludables. Entre las categor\u00edas de alimentos que podr\u00edan volverse a\u00fan m\u00e1s populares ser\u00e1n las flores comestibles como la lavanda y el hibisco, alimentos a base de hemp, el seit\u00e1n, el pan del Mediterr\u00e1neo y el heme.<\/p>\n<p><strong>Lista de los art\u00edculos m\u00e1s buscados en Am\u00e9rica Latina: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sushi<\/li>\n<li>Empanadas<\/li>\n<li>Arepa<\/li>\n<li>Esfiha<\/li>\n<li>Ceviche<\/li>\n<li>Ensalada<\/li>\n<li>Pizza<\/li>\n<li>Poke<\/li>\n<li>Torta o pastel<\/li>\n<li>Papas\/Patatas fritas<\/li>\n<li>Hummus<\/li>\n<li>Jugo<\/li>\n<li>BBQ<\/li>\n<li>Sopa<\/li>\n<li>Milanesa<\/li>\n<li>At\u00fan<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida caribe\u00f1a es una de las m\u00e1s variadas en el mundo. Aunque son muchos los platillos culinarios que enamora a los caribe\u00f1os y turistas, el mofongo fue uno de los m\u00e1s buscados dentro de la plataforma de delivery Uber Eats en Am\u00e9rica Latina, en los pasados seis meses. El mofongo es ese platillo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4333,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1486,1142,10],"tags":[237,2055,2053,2052,642,2054,61,317,459,1995,2051],"class_list":["post-4332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured","category-foodies","category-gastronomia","category-tendencias","tag-arepa","tag-atun","tag-ceviche","tag-cocina-caribena","tag-el-caribe","tag-ensalada","tag-food","tag-mofongo","tag-sushi","tag-uber","tag-uber-eats"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}