Con la participaci\u00f3n de un nutrido grupo amantes de la gastronom\u00eda, ejecutivos del hotel Dreams La Romana Resort & Spa, perteneciente a la cadena AMResorts, celebr\u00f3 la primera edici\u00f3n del \u201cDreams Food Fest\u201d, una innovadora experiencia gastron\u00f3mica liderada por la chef In\u00e9s P\u00e1ez (Chef Tita).<\/p>\n
La actividad, que se realiz\u00f3 en sus jardines frente al mar Caribe, incluy\u00f3 una variada selecci\u00f3n de tapas y aperitivos, versiones actualizadas de las m\u00e1s sabrosas recetas de la cocina nacional, de la mano de esta conocida cocinera, embajadora de la Nueva Cocina Dominicana. Es el primer festival de estas caracter\u00edsticas que se realiza en un hotel \u201cTodo Incluido\u201d del pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cCon este evento buscamos promocionar y destacar la gastronom\u00eda local, una pieza fundamental de la oferta culinaria de AMResorts en Rep\u00fablica Dominicana, a trav\u00e9s de una de sus m\u00e1s grandes exponentes\u201d, coment\u00f3 sobre esta iniciativa Amando Pozo, Director General de Dreams La Romana Resort & Spa. Adem\u00e1s, destac\u00f3 el papel de los chefs del hotel, el departamento de alimentos y bebidas y todo el personal de la organizaci\u00f3n que particip\u00f3 en el \u201cDreams Food Fest\u201d.<\/p>\n
Para la ocasi\u00f3n, Chef Tita prepar\u00f3 siete estaciones, donde los visitantes pudieron disfrutar igual n\u00famero de tapas, donde utiliz\u00f3 materia prima local, destacando los productos de proximidad.<\/p>\n
De esta manera, los visitantes disfrutaron de \u201cChivo guisado y chech\u00e9n\u201d, \u201cCeviche de pescado\u201d, \u201cMontaditos de casabe, berenjena y aguacate\u201d, \u201cPork Belly con glaseado de guayaba\u201d, \u201cTostones con guinea\u201d, \u201cPastel de yuca con salsa de guan\u00e1bana\u201d y \u201cHabichuelas con dulce con chocolate blanco\u201d. Tambi\u00e9n, probaron cocteles de autor y esencia criolla. Todo amenizado de m\u00fasica en vivo y un montaje espectacular.<\/p>\n
Sobre Dreams La Romana<\/u><\/strong><\/p>\n Situado en la costa sureste de la Rep\u00fablica Dominicana, Dreams La Romana es un complejo perfecto para parejas y parejas con ni\u00f1os. Ubicado a solo 45 minutos de Punta Cana y rodeado de una exuberante entorno tropical, ofrece unas vacaciones perfectas de Unlimited-Luxury, donde todo est\u00e1 incluido. Cuenta con cuatro campos de golf cercanos, un casino y discoteca exclusiva para adultos, el Explorer\u2019s Club for Kids y el Core Zone Teens Club. Este amplio y espacioso complejo tambi\u00e9n se encuentra muy cerca de la isla Saona, la isla Catalina y Altos de Chav\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con la participaci\u00f3n de un nutrido grupo amantes de la gastronom\u00eda, ejecutivos del hotel Dreams La Romana Resort & Spa, perteneciente a la cadena AMResorts, celebr\u00f3 la primera edici\u00f3n del \u201cDreams Food Fest\u201d, una innovadora experiencia gastron\u00f3mica liderada por la chef In\u00e9s P\u00e1ez (Chef Tita). La actividad, que se realiz\u00f3 en sus jardines frente al […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4059,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1302,233,2,156,1486,1142,121,48],"tags":[286,1921,1054,60,205,285],"class_list":["post-4058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chef","category-cocina-dominicana","category-featured","category-evento-gastronomico","category-foodies","category-gastronomia","category-hoteles","category-turismo","tag-chef-tita","tag-dream-food-fest","tag-festival-gastronomico","tag-gastronomia","tag-hotel","tag-la-chef-tita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4058"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4058\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}