{"id":4021,"date":"2018-09-28T13:43:21","date_gmt":"2018-09-28T17:43:21","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=4021"},"modified":"2018-09-28T13:59:55","modified_gmt":"2018-09-28T17:59:55","slug":"gastro-tour-dominicano-new-york-busca-resaltar-la-esencia-la-comida-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/gastro-tour-dominicano-new-york-busca-resaltar-la-esencia-la-comida-dominicana\/","title":{"rendered":"\u201cGastro-tour dominicano en New York\u201d busca resaltar la esencia de la comida dominicana"},"content":{"rendered":"

Con el objetivo de realzar y difundir las caracter\u00edsticas de la cocina de la di\u00e1spora dominicana en la ciudad de New York, se llevar\u00e1 a cabo una serie de actividades que combinan gastronom\u00eda y comunicaci\u00f3n digital. Las actividades incluir\u00e1n un gastro-tour por restaurantes de cocina dominicana, un taller de escritura gastron\u00f3mica, y una charla sobre gastronom\u00eda dominicana y comunicaci\u00f3n digital en la Feria del Libro Dominicana en NY.<\/p>\n

El gastro-tour que se llevar\u00e1 a cabo del 9 al 11 de octubre, visitar\u00e1 por tres d\u00edas consecutivos diferentes restaurantes y establecimientos que se han destacado por resaltar en su oferta gastron\u00f3mica los productos y platos dominicanos, y que hoy en d\u00eda son reconocidos en su comunidad por dicho aporte. El recorrido ser\u00e1 compartido simult\u00e1neamente a trav\u00e9s de las redes sociales para que tanto el p\u00fablico de New York como el de Rep\u00fablica Dominicana puedan vivir la experiencia haciendo uso de las redes sociales.<\/p>\n

Este recorrido gastron\u00f3mico forma parte de una plataforma de comunicaci\u00f3n y difusi\u00f3n digital acerca de la cocina dominicana en la di\u00e1spora de New York, que est\u00e1 conformada adem\u00e1s por el taller \u201cEscritura gastron\u00f3mica para Foodies\u201d y la charla \u201cLa comunicaci\u00f3n digital y su papel en la difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda dominicana\u201d incluida en el programa de actividades de la XI Feria del libro dominicano en New York.<\/p>\n

Estos eventos son organizados por la Global Foundation for Democracy and Development (GFDD), a trav\u00e9s de su iniciativa, que promueven la cultura dominicana en New York y estar\u00e1n a cargo de Elaine Hern\u00e1ndez, Foodblogger<\/em> y periodista gastron\u00f3mica dominicana.<\/p>\n

El taller \u201cEscritura gastron\u00f3mica para Foodies\u201d ser\u00e1 impartido el viernes 12 de octubre de 9 am a 1:00pm en el sal\u00f3n de reuniones del reconocido restaurante dominicano en New York, \u201c809\u201d y est\u00e1 dirigido a cocineros, comunicadores, blogueros e Influencers<\/em> gastron\u00f3micos interesados en usar la escritura de forma motivadora y estrat\u00e9gica para resaltar los atributos de productos y marcas gastron\u00f3micas.<\/p>\n

El cupo para el taller es limitado y tendr\u00e1 un costo de US$25. Puede reservar su asiento a trav\u00e9s de Eventbrite.<\/p>\n

La charla \u201cLa comunicaci\u00f3n digital y su papel en la difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda dominicana\u201d culminar\u00e1 la serie de actividades de esta plataforma de comunicaci\u00f3n y difusi\u00f3n digital acerca de la cocina dominicana en la di\u00e1spora de New York. La misma tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 13 de octubre, a las 12:20 pm en el sal\u00f3n Manuel del Cabral del Comisionado Dominicano de Cultura, CODOCUL.<\/p>\n

Sobre Dominicana On Line<\/strong><\/p>\n

Es una iniciativa de la Global Foundation For Democracy and Development, GFDD cuyo objetivo es mostrar y difundir todos los aspectos de la dominicanidad al mundo.<\/p>\n

Sobre Elaine Hern\u00e1ndez<\/strong><\/p>\n

Creadora de Bocatips, personaje prescriptor en las redes sociales sobre gastronom\u00eda y periodismo gastron\u00f3mico y del gastro-blog bocatips.com.<\/p>\n

Consultora de comunicaci\u00f3n para hoteles, restaurantes, organismos internacionales e instituciones estatales en temas relacionados a la alimentaci\u00f3n y la gastronom\u00eda, a trav\u00e9s de Plato Grande, su agencia de comunicaci\u00f3n y marketing digital especializada en gastronom\u00eda y turismo.<\/p>\n

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