{"id":2670,"date":"2017-07-02T18:19:27","date_gmt":"2017-07-02T22:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=2670"},"modified":"2017-07-02T18:26:23","modified_gmt":"2017-07-02T22:26:23","slug":"festival-gastronomico-de-sabores-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/festival-gastronomico-de-sabores-gourmet\/","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f3mico de Sabores Gourmet"},"content":{"rendered":"<p>Con la participaci\u00f3n de los platos de la cocina de Colombia, M\u00e9xico, Venezuela, Jap\u00f3n y Rep\u00fablica Dominicana fue realizado el &#8220;Festival Gastron\u00f3mico de Sabores Gourmet\u201d, dentro de la XXI edici\u00f3n de la <strong>Bolsa Tur\u00edstica del Caribe (BTC)<\/strong>, donde se valor\u00f3 la creatividad, el sabor y la presentaci\u00f3n de las recetas elaboradas por cada uno de los chefs.<\/p>\n<p>El festival tuvo por finalidad incentivar el crecimiento de la gastronom\u00eda como elemento fundamental del turismo, y resaltar las tendencias m\u00e1s innovadoras de la cocina regional que estuvo organizado por la reconocida chef y experta pastelera Annie Camacho.<\/p>\n<p>De acuerdo a la Directora General de la BTC, Luisa Mar\u00eda de Aquino: \u201cCon este festival logramos destacar las cualidades principales de la cocina latinoamericana, regi\u00f3n que en el \u00e1mbito de la gastronom\u00eda posee riquezas extraordinarias, que representan un gran atractivo para el turismo\u201d.<\/p>\n<p>Durante el evento, el p\u00fablico pudo saborear deliciosos platos al estilo tradicional y de fusi\u00f3n con las influencias del estilo de cada pa\u00eds y el sello personal de cada chef y el restaurante que estuvo representado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s del Festival Gastron\u00f3mico, la BTC tambi\u00e9n present\u00f3 dos cooking show, y una conferencia titulada, \u201cGastronom\u00eda: Pasi\u00f3n y Negocios, que estuvieron a cargo de la chef Annie, quien explic\u00f3 en su disertaci\u00f3n que: \u201cla gastronom\u00eda es una actividad que es rentable, pero hay que ponerle coraz\u00f3n y pasi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>La BTC 2017 se desarroll\u00f3 en el Centro de Convenciones del Hotel Dominican Fiesta, donde la ciudad de Santo Domingo tuvo un papel estelar con su patrimonio hist\u00f3rico y cultural, junto a todo lo que ofrece Rep\u00fablica Dominicana como sus playas, monta\u00f1as, gastronom\u00eda y cultura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la participaci\u00f3n de los platos de la cocina de Colombia, M\u00e9xico, Venezuela, Jap\u00f3n y Rep\u00fablica Dominicana fue realizado el &#8220;Festival Gastron\u00f3mico de Sabores Gourmet\u201d, dentro de la XXI edici\u00f3n de la Bolsa Tur\u00edstica del Caribe (BTC), donde se valor\u00f3 la creatividad, el sabor y la presentaci\u00f3n de las recetas elaboradas por cada uno de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":2671,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[233,2,1142],"tags":[731,1175,234,88,272,114,1054,61,62,68,1207,73],"class_list":["post-2670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina-dominicana","category-featured","category-gastronomia","tag-bolsa-turistica-del-caribe","tag-btc","tag-cocina-dominicana","tag-comida","tag-dominican-food","tag-dominican-republic","tag-festival-gastronomico","tag-food","tag-foodie","tag-republica-dominicana","tag-sabores-gourmet","tag-sea-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}