{"id":2471,"date":"2017-05-26T18:08:14","date_gmt":"2017-05-26T22:08:14","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=2471"},"modified":"2017-05-26T18:09:18","modified_gmt":"2017-05-26T22:09:18","slug":"ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino\/","title":{"rendered":"Ignacio Arzuaga y El Catador comparten  su pasi\u00f3n por el vino"},"content":{"rendered":"<p>Bodegas Arzuaga-Navarro est\u00e1 ubicada en Valladolid, en plena denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero. Como hijo de su fundador, Ignacio Arzuaga, dirige la producci\u00f3n de estos prestigiosos caldos, reconocidos por su excelencia, cualidad basada en tres premisas de su elaboraci\u00f3n: el suelo, el clima y la orientaci\u00f3n. As\u00ed pudieron apreciarlo quienes se dieron cita a la exquisita degustaci\u00f3n de vinos Arzuaga, organizada por los hermanos Piero y Giuseppe Bonarelli, en su tienda de vinos El Catador.<\/p>\n<p>En el ambiente elegante que caracteriza a este moderno espacio, los presentes fueron guiados por el peculiar escenario donde nacen los vinos que elabora esta bodega, en La Finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de On\u00e9simo. Con\u00a0una situaci\u00f3n privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduraci\u00f3n de la uva.<\/p>\n<p>Los protagonistas de una noche sinigual, los vinos Arzuaga Crianza y Arzuaga Reserva, deleitaron los paladares de los invitados con su delicado sabor y suave textura. Arzuaga Crianza, el buque insignia de esta bodega, es elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Su crianza de 16 meses en barricas, 50% roble franc\u00e9s y 50% roble americano, hace que sea un vino fino y sutil. Por su parte, Arzuaga Reserva es la esencia de la Ribera. Elaborado a base de Tinto Fino (95%). Merlot (3%) y Albillo (2%), este reserva, nace gracias a un cultivo tradicional y sostenible.<\/p>\n<p>\u00a8La Planta, donde nacen los vinos Arzuaga, es un lugar donde conviven la flora y la fauna de la zona.\u00a8 \u00a8Una flora compuesta de pinos, encinas y sabinas y una fauna formada por jabal\u00edes y ciervos\u00a8,expres\u00f3 Ignacio Arzuaga al momento de guiar la degustaci\u00f3n, agregando que\u00a0esta convivencia es, sin duda, la constataci\u00f3n del amor que siente la familia Arzuaga por el mundo de la naturaleza.<\/p>\n<p>La finca consta de 1.400 hect\u00e1reas, todo un lujo en plena denominaci\u00f3n y Milla de Oro de la Ribera del Duero.<\/p>\n<p>La velada transcurri\u00f3 entre copas, buena m\u00fasica y buena energ\u00eda. Como siempre,\u00a0El\u00a0Catador\u00a0se encarga de crear espacios para acercar lo mejor de la cultura enol\u00f3gica a sus clientes.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2471 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino\/ignacio-arzuaga-y-giuseppe-bonarelli\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Ignacio-Arzuaga-y-Giuseppe-Bonarelli-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino\/3-jaime-vega-cuadrado-y-jaime-vega-hijo\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/3-Jaime-Vega-Cuadrado-y-Jaime-Vega-Hijo-1-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino\/rosalia-mejia-y-juan-jose-medrano\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Rosal\u00eda-Mej\u00eda-y-Juan-Jos\u00e9-Medrano-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/ignacio-arzuaga-y-el-catador-comparten-su-pasion-por-el-vino\/shantal-espinal-y-vanessa-mendez\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Shantal-Espinal-y-Vanessa-Mendez-1-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bodegas Arzuaga-Navarro est\u00e1 ubicada en Valladolid, en plena denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero. 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