{"id":2397,"date":"2017-05-05T13:46:34","date_gmt":"2017-05-05T17:46:34","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=2397"},"modified":"2017-05-05T14:03:09","modified_gmt":"2017-05-05T18:03:09","slug":"restaurante-30sinco-la-nueva-oferta-gastronomica-en-la-marina-de-casa-de-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/restaurante-30sinco-la-nueva-oferta-gastronomica-en-la-marina-de-casa-de-campo\/","title":{"rendered":"Restaurante 30Sinco, la nueva oferta gastron\u00f3mica en La Marina de Casa de Campo"},"content":{"rendered":"<p>Con un novedoso concepto, el cual lleg\u00f3 para poner el toque de sabor y diversi\u00f3n al resort de Casa de Campo, se inaugura el nuevo restaurante \u201c30Sinco\u201d, un espacio tropical conjugado con lo chic, lo sofisticado y lo moderno.<\/p>\n<p>Ubicado en la suntuosa Marina de Casa de Campo, 30Sinco, abre sus puertas en el complejo tur\u00edstico m\u00e1s exclusivo de Rep\u00fablica Dominicana y el Caribe con la finalidad de ofrecer a sus comensales un ambiente placentero, acompa\u00f1ados de buena m\u00fasica y una excelente oferta en cuanto a gastronom\u00eda y c\u00f3cteles tropicales se refiere.<\/p>\n<p>El men\u00fa del nuevo restaurante, que busca satisfacer a los m\u00e1s exigentes paladares, fue concebido a base de fusiones gastron\u00f3micas entre cocina hispana y caribe\u00f1a.<\/p>\n<p>Todas las creaciones, son de la autor\u00eda de los chefs Felipe Mac\u00edas, quien es el chef ejecutivo de 30Sinco y cuenta con aval de m\u00e1s de 16 a\u00f1os de experiencia en el mundo culinario y Christophe Bonnegrace de nacionalidad francesa, quien pertenece a la prestigiosa lista de los mejores Chefs de Am\u00e9rica y es el actual Chef Corporativo de Sugar Factory, un prestigioso restaurante de la ciudad de Los \u00c1ngeles, California, Estados Unidos<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>C\u00f3cteles<\/strong><\/p>\n<p>Con la finalidad de ofrecer a sus clientes una carta de cocteles creativos, originales, divertidos y diversos, 30Sinco design\u00f3 esta tarea a Cocktail Cartel, una empresa que representa a los de la industria musical y la gran elegancia de la ciudad de Miami, teniendo como inspiraci\u00f3n los c\u00edtricos de Florida, las frutas latinas y las especies del Caribe con la finalidad de crear una expriencia \u00fanica y original, en cuanto a bebidas se refiere.<\/p>\n<p>Cocktail Cartel, fue fundada en el 2015 por veteranos empresarios y amigos, entre ellos Manuel Pic\u00f3n, Eddie Fuentes y H\u00e9ctor Acevedo, todos provenientes de la escena del c\u00f3ctel, quienes comprometidos a ofrecer una experiencia \u00fanica a los comensales de 30Sinco, crearon diferentes mezclas tropicales, todas propias de la marca del restaurante, nombrados con los sectores m\u00e1s populares de la ciudad de Miami.<\/p>\n<p>Con la necesidad de innovar continuamente en el mercado, los c\u00f3cteles de esta empresa, honran a los cl\u00e1sicos y las trascendencias culturales latinas y afrocaribe\u00f1as, destacando el uso de arbustos hechos en casa, infusiones, jarabes, elixires y bitters, yutilizando los jugos, hierbas y especias de la m\u00e1s alta calidad.<\/p>\n<p>Como empresa, Cocktail Cartel ha colocado su huella creativa en los programas de bebidas celebrados como los de Fontainebleau y sus diversos puntos de venta: Scarpetta, GothamSteak, Bleau Barand Hakkasan; As\u00ed como FINKA Table &amp; Tap; Batidor roto, ritmo y vid; Pop-up del sitio de la consumici\u00f3n; 27 Restaurante; Vidrio y vid; Byblosand Red Bull Internacional.<\/p>\n<p>Actualmente, est\u00e1n trabajando en tres nuevos programas de bebidas que abarcan desde el norte de la Florida hasta el Caribe y de regreso a Miami.<\/p>\n<p><strong>Ambientaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n<p>La decoraci\u00f3n es completamente Art Deco. En su interior predominan los colores azul y dorado y se puede apreciar el juego de figuras geom\u00e9tricas al estilo Great Gastby. El ambiente es sutil, pero a la vez es elegante, imponente y portentoso y emula a la entra\u00f1able Habana de los a\u00f1os 30. Por lo que, en sentido general, este novedoso concepto trae un mix entre Cuba y la ciudad de Miami a Rep\u00fablica Dominicana, convieti\u00e9ndose en el \u00fanico lugar de Casa de Campo con un ambiente social tan chin y contempor\u00e1neo.<\/p>\n<p>El lugar, posee una espectacular vista hacia La Marina de Casa de Campo, donde el comensar se deleitar\u00e1 con el espect\u00e1culo visual de las embarcaciones y las aguas azul turquesa del mar Caribe.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Amenidades<\/strong><\/p>\n<p>El restaurante cuenta con un un a\u00e9rea bar y otra lounge donde los comensales podr\u00e1n disfrutar de deliciosos c\u00f3cteles y suculentas tapas, mientras disfrutan en una agradable vista y ambiente.<\/p>\n<p>Cabe destacar, que el restaurante es abierto al p\u00fablico y todos los domingos contar\u00e1 con un Brunch tem\u00e1tico y a su vez el lugar estar\u00e1 a disposici\u00f3n para la celebraci\u00f3n de cualquier tipo de eventos como conciertos, fiestas, cumplea\u00f1os, bodas entre otros.<\/p>\n<p>Finalmente, 30Sinco albergar\u00e1 unas 93 personas, las cuales estar\u00e1n dispersas entre la terraza y la zona interna del lugar. Los horarios del nuevo restaurante son de martes a domingos desde las 3 de la tarde hasta altas horas de la madrugada.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2397 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/restaurante-30sinco-la-nueva-oferta-gastronomica-en-la-marina-de-casa-de-campo\/restaurante-30sinco\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Restaurante-30Sinco--150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/restaurante-30sinco-la-nueva-oferta-gastronomica-en-la-marina-de-casa-de-campo\/restaurante-30sinco-marina-casa-de-campo\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Restaurante-30Sinco-Marina-Casa-de-Campo--150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un novedoso concepto, el cual lleg\u00f3 para poner el toque de sabor y diversi\u00f3n al resort de Casa de Campo, se inaugura el nuevo restaurante \u201c30Sinco\u201d, un espacio tropical conjugado con lo chic, lo sofisticado y lo moderno. 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