{"id":2331,"date":"2017-04-13T15:14:44","date_gmt":"2017-04-13T19:14:44","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=2331"},"modified":"2017-04-13T15:14:44","modified_gmt":"2017-04-13T19:14:44","slug":"guia-de-restaurantes-para-visitar-en-bavaro-y-punta-cana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/guia-de-restaurantes-para-visitar-en-bavaro-y-punta-cana\/","title":{"rendered":"Guia de restaurantes para visitar en B\u00e1varo y Punta Cana"},"content":{"rendered":"<p>Desde que B\u00e1varo y Punta Cana se posicionaron como el destino ideal para el vacacionista nacional y el internacional, comenz\u00f3 el auge de la gastronom\u00eda y con este, la apertura de restaurantes tem\u00e1ticos y cadenas extranjeras, para satisfacer las demandas de un comensal que prefiere conocer otras opciones a pesar de estar en un hotel todo incluido.<\/p>\n<p>Esta <strong>\u275d<\/strong><strong>internacionalizaci\u00f3n de sabores<\/strong><strong>\u275e<\/strong> ha tra\u00eddo ventajas significativas incluso para los hoteles, ya que los m\u00e1s vanguardistas traen al pa\u00eds a diversos chefs con estrellas Michelin, lo que permite al mercado local, disfrutar la cocina inusual de estos maestros culinarios., como es el caso del restaurante Passion by Mart\u00edn Berasategui en las instalaciones de la Cadena Meli\u00e1.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, les presento la lista de restaurantes que hemos visitado, recomendamos visitar y conocer estos cuando vengan por la zona este del pa\u00eds, propuestas para complacer el paladar m\u00e1s exigente y para diferentes presupuestos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Yola<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ubicado en las instalaciones de Puntacana resort &amp; Club, ofrece una cocina mediterr\u00e1nea con muy altos est\u00e1ndares. Este restaurante ha sido galardonado con Tres Diamantes de la AAA. Est\u00e1 abierto para almuerzos y cenas. Su decoraci\u00f3n n\u00e1utica y la vista que ofrece frente al mar, realzan los sabores de los platos que degustes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mediterr\u00e1neo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>De la mano del chef suizo Gianluca Re Fraschini, este lujoso restaurante cuenta con una impresionante carta de platos internacionales. Se encuentra ubicado en el prestigioso hotel Eden Roc en Cap Cana. Un deleite gastron\u00f3mico incomparable para los amantes del mundo culinario que buscan nuevas y \u00fanicas experiencias. un men\u00fa que evoca un viaje de sabores e ingredientes de la cultura mediterr\u00e1nea, una sublime mezcla de elementos locales con especialidades artesanales de Europa. Ofrece desayunos y cenas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pearl Beach Club<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Combina el estilo moderno con detalles contempor\u00e1neos, con una paleta de colores que van desde el azul turquesa hasta el beige. Es un exclusivo club de playa enfocados en ofrecer una exquisita comida, con tragos de autor, mezclados con la buena m\u00fasica y el entretenimiento. Dispone de 11 camas balinesas, tres piscinas y un \u00e1rea VIP. El men\u00fa de su restaurante est\u00e1 inspirado en la cocina mediterr\u00e1nea con toques caribe\u00f1os y asi\u00e1ticos. El lugar es perfecto para pasarse el d\u00eda frente a la playa, probar una rica comida y buenos tragos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Mona<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Este restaurante se encuentra localizado en la playa de Juanillo, justo a la orilla del mar, con una incre\u00edble vista. Su men\u00fa ofrece una variedad de platos de la cocina fusi\u00f3n caribe\u00f1a e internacional, \u00a0con toques asi\u00e1ticos, francesa y mediterr\u00e1nea. Puedes degustar desde un buen corte de carne hasta deliciosos mariscos como ostras, pescados, pulpo, camarones, ceviche, sushi y rollos, embutidos, pizzas, etc. En la parte de bebidas, cuentan con un bar que ofrece tragos y cocteles nacionales e internacionales. Abierto para brunch, almuerzo y cena.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sanctuary Town at Cap Cana<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un espacio que cuenta con nueve restaurantes especializados en cocina nacional e internacional. Es una propuesta en un espacio que proporciona diferentes experiencias a los clientes. Caribbean Bites, El Rinc\u00f3n de Paco, Mamma\u00b4s, Fusi\u00f3n, Beer of the World, Sweet House, A\u00f1ejo\u00b4s, Coffee &amp; News y Taco\u00b4s Truck son los establecimientos de alimentos y bebidas que conforman Sanctuary Town.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Little Jonh Beach<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se caracteriza por tener una exquisita cocina mediterr\u00e1nea en base a mariscos, pescados, pero tambi\u00e9n puedes degustar en su amplio men\u00fa: carnes, risottos, paellas, ceviches, langosta, hamburguesas, ensaladas, platos para compartir, brunch, desayunos y una amplia variedad de cocteles.<\/p>\n<p>Este concepto culinario asociado con el entretenimiento, fue creado por\u00a0Carlos\u00a0De Moya, Napole\u00f3n D\u00edaz y Milton Franco. Inici\u00f3 sus operaciones a finales del a\u00f1o 2010, como un espacio de esparcimiento dentro de un lujoso proyecto como lo es Cap Cana. Anteriormente era conocido como Juanillo, en honor a la playa que lleva su nombre.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tronco Beach<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ubicado en Los Corales (B\u00e1varo). Su men\u00fa est\u00e1 enfocado en la cocina mediterr\u00e1nea y espa\u00f1ola. Ofrece muy buenos cortes de carnes, tambi\u00e9n pescados y mariscos muy frescos. Abierto s\u00f3lo para cenas; es ideal para reuniones entre amigos o una cena rom\u00e1ntica en un lugar con menos formalidad.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Casita de Yeya<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si buscas un lugar en B\u00e1varo donde disfrutar de platos t\u00edpicos de la cocina dominicana, entonces debes ir a la Casita de Yeya. Sancocho, mofongo, carnitas, pescado frito con tostones, moro, aguacate, locrio, casabe tostado, camarones al ajillo, chivo guisado, longaniza y otras creaciones con ese sabor criollo, acompa\u00f1ado de tragos y cocteles dominicanos. Se encuentran ubicados en el Food Court de Downtown Center.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Punto Italia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si quieres comer algo m\u00e1s que pastas, Punto Italia es el lugar ideal para los amantes de la cocina italiana, su men\u00fa consta de platos exquisitos preparados con muy buenos ingredientes. Antipasto, entradas, pizzas artesanales (recomendadas). Tambi\u00e9n tienen en su carta, carnes, pescados, risottos, ensaladas. Un punto muy importante, es que tienen una tienda de productos italianos gourmet. Este restaurante se encuentra ubicado al lado de Plaza San Juan en B\u00e1varo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Casa Galicia by T\u00edo Jaime<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Este lugar es el preferido por muchos residentes de la Madre Patria en el pa\u00eds ya que encuentran diversos platos de la cocina espa\u00f1ola, tapas, embutidos, quesos, vinos y buenas atenciones de sus propietarios. Se encuentra ubicado en la zona residencial de White Sands.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El Huarique<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Especializado en cocina peruana donde puedes probar desde una Causa Lime\u00f1a, un Pisco Sour, un rico Ceviche o un Lomo Saltado. Ofrecen otros platos en base a pescados y mariscos y paellas. El Huarique est\u00e1 ubicado en White Sands, Residencial Nautilus.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mathilda<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Con una gastronom\u00eda llena de sabores y platos repletos de sabor, Mathilda complementa la gran oferta culinaria de B\u00e1varo. Est\u00e1n abiertos para el almuerzo y cena. Puedes visitarlos en el extremo de la Plaza San Juan en B\u00e1varo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Citrus<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El restaurante es peque\u00f1o, pero con mucho calor humano, ricos platos y buenos precios. Puedes sentarte en su terraza por la noche a disfrutar de tragos y cocteles, tambi\u00e9n de los platos que ofrecen, sushi, ensaladas, carnes, pescados. Citrus est\u00e1 ubicado en Plaza Turquesa, El Cortecito, B\u00e1varo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Pranama<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Pranama ofrece una pincelada de la cocina india, con esos sabores ex\u00f3ticos que amar\u00eda cualquier foodie de verdad. Las atenciones son muy c\u00e1lidas por parte de sus propietarios. Debes probar todo, desde lo m\u00e1s simple, sus panes artesanales hasta los platos que tienen con curry o al coco y por supuesto sus deliciosos postres. El lugar cuenta con una decoraci\u00f3n muy sencilla, est\u00e1 abierto para cenas. Ubicado en la esquina de la entrada a Playa Turquesa y justo donde comienza El Cortecito en B\u00e1varo.<\/p>\n<p>Esta es una peque\u00f1a lista de la gran oferta de restaurantes con que cuenta B\u00e1varo y Punta Cana. Tambi\u00e9n debo mencionar otros lugares como: Noah, Playa Blanca, Balicana, Wok, Ruta 01, El Pollo Borracho, La Taberna de Charlo, Outback, Pastrata, Jellyfish, Marina Caribe Club, Acentos Bistro, Cuts and Grill, as\u00ed como diversas ofertas de cadenas r\u00e1pidas y por supuesto food trucks.<\/p>\n<p><strong><u>Muy Importante:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>La mayor\u00eda de los restaurantes antes mencionados en el desglose de la lista, trabajan con reservaci\u00f3n, algunos requieren un c\u00f3digo de vestimenta, por lo que es ideal llamar para hacer reserva previa y tener acceso al lugar donde se encuentran.<\/p>\n<p>Lo m\u00e1s esencial es que, esta variada oferta mantenga la calidad precio ante el p\u00fablico que les visita, es ah\u00ed donde radica el \u00e9xito en los establecimientos de alimentos y bebidas, acompa\u00f1ado por supuesto de un constante y excelente servicio al cliente.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2331 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/guia-de-restaurantes-para-visitar-en-bavaro-y-punta-cana\/011photo\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/011Photo-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/guia-de-restaurantes-para-visitar-en-bavaro-y-punta-cana\/012photo\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/012Photo-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon 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