La cadena de restaurantes dominicana Tu Quipe y DMK Franquicias-Gall\u00e1stegui Armella, firmaron un acuerdo que permitir\u00e1 a la marca expandirse bajo el exitoso modelo de\u00a0 franquicias, a nivel nacional e internacional.<\/p>\n
Tu Quipe fue fundado en el a\u00f1o 1994 en San Francisco de Macor\u00eds, como un restaurante cuya base principal es con productos derivados del trigo, combinando sus ingredientes de una manera creativa hasta convertirlo en una gastronom\u00eda fusi\u00f3n, en un ambiente casual. Su \u00e9xito se debe a la novedosa presentaci\u00f3n de sus m\u00e1s de 12 variedades de rellenos en los quipes -res, filete de pollo, mozarella, queso de hoja, ricota al pesto, queso de cabra con cebolla caramelizada, cangrejo, camarones, pescado, berenjena asada con tahine, vegetales asados con crema y soya-, unido a m\u00e1s de 10 platos de autor\u00eda propia, entre ellos el Quifongo, Quiburguer y el quipe artesanal en sus variantes de quipe cl\u00e1sico y quipe original.<\/p>\n
El acuerdo fue suscrito por los hermanos Sunil y Shanta Mej\u00eda, propietarios de Tu Quipe, y Enrique De Marchena P\u00e9rez y Juan Manuel Gall\u00e1stegui, en representaci\u00f3n de DMK\u00a0 Franquicias- Gall\u00e1stegui Armella.<\/p>\n
Tu quipe cuenta con una trayectoria de m\u00e1s de 23 a\u00f1os, en su ciudad de origen como en Santo Domingo, Santiago y pr\u00f3ximamente en La Vega, donde estrenar\u00e1n el nuevo concepto de Tu Quipe Express, con peque\u00f1os quioscos ubicados tanto en exterior como en plazas comerciales, donde el comensal dispondr\u00e1 de una mayor rapidez en el servicio y despacho de los diferentes productos.<\/p>\n
Sunil Mej\u00eda expres\u00f3 que el adoptar este modelo de negocios les permitir\u00e1 expandir esta innovadora propuesta gastron\u00f3mica netamente dominicana, inicialmente a otras ciudades del pa\u00eds tales como Punta Cana, Puerto Plata, La Romana; y en una segunda fase, a mercados internacionales los cuales han mostrado un gran inter\u00e9s en franquiciar la marca, entre ellos California, Texas, Nueva York, Torino, Barcelona, Santiago de Chile y Bogot\u00e1.<\/p>\n
De su parte, Enrique De Marchena P\u00e9rez dijo que, \u201cDMK Franquicias se siente muy complacido de poder acompa\u00f1ar estrat\u00e9gicamente a Tu Quipe en su proceso para franquiciarse y expandirse, pudiendo llevar esta propuesta a otro nivel, de una manera m\u00e1s contundente. Indic\u00f3 que esto permitir\u00e1 un crecimiento a nuevos negocios por parte de emprendedores y por ende generar mayor cantidad de empleos.<\/p>\n
La marca Tu Quipe ha sido considerada un caso de \u00e9xito en el pa\u00eds, al ser el primer restaurant que convierte un plato de origen liban\u00e9s, en una propuesta gastron\u00f3mica \u00a0con personalidad propia.<\/p>\n
DMK\u00a0 Franquicias \u2013 Gall\u00e1stegui Armella es un grupo multidisciplinario de profesionales y consultores con amplia experiencia en el desarrollo y expansi\u00f3n de proyectos de Franquicias, siendo l\u00edderes en Latinoam\u00e9rica y el Caribe, contando con oficinas en Rep\u00fablica Dominicana. Cuentan con 30 a\u00f1os de experiencia y m\u00e1s de 1,000 conceptos de\u00a0 franquicias desarrolladas a nivel mundial.<\/p>\n
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