{"id":1395,"date":"2016-07-31T09:14:24","date_gmt":"2016-07-31T13:14:24","guid":{"rendered":"http:\/\/foodieandtraveler.com\/?p=1395"},"modified":"2017-05-26T18:06:58","modified_gmt":"2017-05-26T22:06:58","slug":"los-desayunos-del-restaurante-mathilda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/","title":{"rendered":"Los desayunos del Restaurante Mathilda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">B\u00e1varo y Punta Cana ampl\u00edan su oferta culinaria con restaurantes que se preocupan por superar las expectativas de sus comensales. Son pocos los lugares que ofrecen desayunos en su men\u00fa, as\u00ed que decid\u00ed probar la nueva propuesta que a primera horas del d\u00eda tiene para el p\u00fablico el Restaurante Mathilda en Plaza San Juan.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y como todo tiene una historia, Mathilda, es italiana hija de una chef espa\u00f1ola y de padre franc\u00e9s somelier. So\u00f1adora, quien desde peque\u00f1a le ha fascinado la idea de viajar y conocer diferentes culturas; sus padres le han inculcaron el amor por la gastronom\u00eda, toda su infancia fue entre la cocina y las mesas del peque\u00f1o restaurante de sus padres en la Toscana, tras conocer la cocina y diferentes culturas del mediterr\u00e1neo emprende un viaje hacia am\u00e9rica donde queda fascinada con una isla caribe\u00f1a llamada Republica Dominicana y decide montar su restaurante donde expresa su verdadera pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda, siendo este un tributo para sus padres y su infancia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El restaurante es acogedor, con dos ambientes: adentro con aire acondicionado y fuera, una amplia terraza donde puedes disfrutar de tu comida, ideal para disfrutar un encuentro entre amigos. Su men\u00fa de desayuno no es extenso, cuenta con 8 propuestas llenas de sabor y cualquiera que elijas, no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A continuaci\u00f3n su men\u00fa de desayunos:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>MONTE CRISTO SANDWICH (Tostadas francesas rellenas de jam\u00f3n de cerdo y queso emmental)<\/li>\n<li>CACHITOS (Panecillo re origen luso-venezolano relleno de trocitos de jam\u00f3n)<\/li>\n<li>OMELET DE VEGETALES ASADOS (Tortilla de huevo con vegetales asados a la parrilla)<\/li>\n<li>HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO (Tradicionales huevos rotos cocidos al punto sobre papas fritas)<\/li>\n<li>CREPES A SU ELECCION (Rellenas de pollo y bacon o de ricota y espinaca)<\/li>\n<li>CROISSANT NATURAL<\/li>\n<li>CROISSANT RELLENO A ELEGIR (Jam\u00f3n y queso, cream cheese, y bacon o ricota y espinaca)<\/li>\n<li>SHAKE\u00b4N BURGER (4 onzas de carne Angus, huevo frito y queso cheddar acompa\u00f1ado de un Milshake)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Me encant\u00f3:<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">El buen y c\u00e1lido servicio por parte de sus empleados<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">La rapidez del servicio<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">La iconograf\u00eda de su bicicleta incorporada en las servilletas de mesa, en el men\u00fa y de forma decorativa en la entrada.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sus bebidas sin alcohol (deliciosa combinaci\u00f3n de frutas con un toque de hierbas)<\/li>\n<li>Sus deliciosos capuchinos \u2026 Tomarse uno no es suficiente.<\/li>\n<li>La ambientaci\u00f3n musical est\u00e1 a bajo volumen, lo que te permite conversar pl\u00e1cidamente con quien est\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Debes probar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Los crepes rellenos de pollo y espinaca<\/li>\n<li>El omelet de vegetales asados<\/li>\n<li>Los huevos rotos con jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/li>\n<li>Piensa, Cree y Atr\u00e9vete (jugo de manzana, pur\u00e9 de mango y sirope de jengibre)<\/li>\n<li>Street 42 (manzana, albahaca, az\u00facar y lima)<\/li>\n<\/ul>\n<p>El Restaurante Mathilda cuenta con men\u00fa para almuerzos y cenas donde puedes disfrutar de una incre\u00edble experiencia culinaria con postre y un trago o coctel de tu preferencia.<\/p>\n<p>La pr\u00f3xima vez que est\u00e9s en B\u00e1varo o Punta Cana, Mathilda es una nueva opci\u00f3n para probar nuevos platos llenos de sabor. Bon Appetit!<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1395 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9274\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9274-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9276\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9276-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9278\/'><img decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9278-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9285\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9285-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9288\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9288-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9290\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9290-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9291\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9291-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9297\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9297-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/los-desayunos-del-restaurante-mathilda\/img_9300\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/IMG_9300-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u00e1varo y Punta Cana ampl\u00edan su oferta culinaria con restaurantes que se preocupan por superar las expectativas de sus comensales. 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