{"id":13860,"date":"2026-09-17T11:13:58","date_gmt":"2026-09-17T15:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=13860"},"modified":"2026-09-17T11:29:59","modified_gmt":"2026-09-17T15:29:59","slug":"culinary-week-2026-en-barcelo-bavaro-grand-resort-un-encuentro-de-alta-cocina-y-talento-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/culinary-week-2026-en-barcelo-bavaro-grand-resort-un-encuentro-de-alta-cocina-y-talento-gastronomico\/","title":{"rendered":"Culinary Week 2026 en Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort: un encuentro de alta cocina y talento gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><strong><em>Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort<\/em><\/strong> celebrar\u00e1 del 18 al 25 de octubre la 11.\u00aa edici\u00f3n de <strong><em>Culinary Week<\/em><\/strong>, su tradicional propuesta gastron\u00f3mica que reunir\u00e1 a diez reconocidos chefs nacionales e internacionales.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Durante una semana, hu\u00e9spedes, p\u00fablico local e internacional podr\u00e1n disfrutar de un programa culinario que recorrer\u00e1 sabores de la cocina italiana, espa\u00f1ola, francesa, mexicana, internacional y caribe\u00f1a, a trav\u00e9s de cenas tem\u00e1ticas y experiencias dise\u00f1adas para los amantes de la buena mesa.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Como novedad, esta edici\u00f3n incluir\u00e1 una degustaci\u00f3n de postres en el Coffee, Rum and Cigar Lounge Bar, a cargo de Levapan, Puratos, Chocolate World y Elizabeth Roos Caf\u00e9, as\u00ed como catas de ron de la mano de Ron Barcel\u00f3.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Este a\u00f1o debutar\u00e1n en Culinary Week Luigi Puello, director de Alimentos y Bebidas de Casa de Espa\u00f1a, y Rams\u00e9s N\u00fa\u00f1ez, chef privado y corporativo especializado en la creaci\u00f3n de experiencias gastron\u00f3micas privadas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tambi\u00e9n contar\u00e1 con la participaci\u00f3n del chef Alejandro Abreu, asesor del restaurante El Mes\u00f3n de la Cava; Liberato De Simone, de Dolce Italia; Jos\u00e9 Lombardero, del restaurante Espacio Sukaldeko, y Crist\u00f3bal Marto, chef corporativo de los restaurantes La Cassina y Casa Luca.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Asimismo, participar\u00e1n los chefs de los hoteles <strong><em>Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort,<\/em> <\/strong>Occidental Caribe y Occidental Punta Cana: Hilario Mart\u00ednez, Benjam\u00edn Rodr\u00edguez, Ondry Reyes y Wilson Perdono.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">El evento iniciar\u00e1 el domingo 18 de octubre con un c\u00f3ctel inaugural que reunir\u00e1 a personalidades del mundo gastron\u00f3mico y del sector tur\u00edstico.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong><em>Culinary Week 2026<\/em><\/strong> est\u00e1 dirigida tanto a hu\u00e9spedes como al p\u00fablico local que busca vivir una experiencia gourmet. El resort ofrecer\u00e1 paquetes especiales de hospedaje para quienes deseen combinar descanso y alta cocina, mientras que los clientes de la categor\u00eda Premium Level disfrutar\u00e1n del programa de manera exclusiva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort celebrar\u00e1 del 18 al 25 de octubre la 11.\u00aa edici\u00f3n de Culinary Week, su tradicional propuesta gastron\u00f3mica que reunir\u00e1 a diez reconocidos chefs nacionales e internacionales. 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