{"id":13855,"date":"2026-09-12T14:11:14","date_gmt":"2026-09-12T18:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=13855"},"modified":"2026-09-12T14:11:28","modified_gmt":"2026-09-12T18:11:28","slug":"carls-jr-estrena-en-santo-domingo-su-menu-de-hamburguesas-a-la-parrilla-preparadas-en-el-acto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/carls-jr-estrena-en-santo-domingo-su-menu-de-hamburguesas-a-la-parrilla-preparadas-en-el-acto\/","title":{"rendered":"Carl\u2019s Jr. estrena en Santo Domingo su men\u00fa de hamburguesas a la parrilla preparadas en el acto"},"content":{"rendered":"

Ejecutivos de la cadena norteamericana Carl\u2019s Jr.<\/em><\/strong> sostuvieron un encuentro en su nuevo local de la plaza Galer\u00eda 360,<\/em><\/strong> donde dieron a conocer los detalles culinarios de su men\u00fa, enmarcado en el segmento premium de servicios de restaurantes r\u00e1pidos.<\/p>\n

El principal distintivo de Carl\u2019s Jr.<\/em><\/strong> es su sistema de cocci\u00f3n a la parrilla, que garantiza una preparaci\u00f3n uniforme que preserva la jugosidad natural de la carne, adem\u00e1s, todos sus platos se elaboran al momento, bajo el concepto \u201cCooked to order\u201d, sin productos precocinados ni alimentos conservados, destac\u00f3 M\u00f3nica Cabrera P\u00e9rez, CEO para M\u00e9xico y Rep\u00fablica Dominicana de DATH, empresa operadora de la franquicia en el pa\u00eds.<\/p>\n

Durante la presentaci\u00f3n de la marca la ejecutiva resalt\u00f3 entre los productos estrella que componen la oferta del restaurante est\u00e1n la Famous Star<\/strong>, la hamburguesa insignia de la marca, elaborada con carne 100 por ciento de res de primera calidad, ingredientes frescos y aderezos exclusivos.<\/p>\n

Asimismo, Cabrera P\u00e9rez mencion\u00f3 la l\u00ednea Angus Premium<\/strong>, que ofrece hamburguesas elaboradas con carne de res Angus, destacadas por su tama\u00f1o, jugosidad y sabor, con una propuesta de mayor calidad, a trav\u00e9s de opciones como la Original Big Angus, la Doble Original Big Angus, entre otras especialidades.<\/p>\n

Entre estas variedades la CEO para M\u00e9xico y Rep\u00fablica Dominicana de DATH, se\u00f1al\u00f3 el pollo artesanal, unos s\u00e1ndwiches y tiras de pollo empanados a mano en cocina al momento de ordenar.<\/p>\n

Por \u00faltimo, se\u00f1al\u00f3 las malteadas artesanales que son preparadas con helado servido a mano (hand-scooped), que complementan la propuesta como el postre distintivo de la franquicia.<\/p>\n

Aunque por el momento la marca mantendr\u00e1 sus recetas y men\u00fa global estandarizado, manifest\u00f3 que adaptar o incluir alguna opci\u00f3n pensada exclusivamente para el gusto dominicano es un proyecto contemplado a corto plazo. El establecimiento atender\u00e1 al p\u00fablico diariamente en horario de 11:00 de la ma\u00f1ana a11:00 de la noche.<\/p>\n

La actividad cont\u00f3, adem\u00e1s, con la presencia de Maureen Brown,<\/em> <\/strong>directora senior de mercadeo y operaciones para las Am\u00e9ricas, y Julio S\u00e1nchez Cap\u00f3, director internacional de Operaciones de CKE Restaurants, empresa propietaria de la marca a nivel global.<\/p>\n

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