La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes (ADERES), junto a la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Turismo de la Rep\u00fablica Dominicana (ASONAHORES), present\u00f3 la IX edici\u00f3n de SDQ Gastron\u00f3mico y Restaurant Week 2026, que este a\u00f1o alcanza una participaci\u00f3n r\u00e9cord de m\u00e1s de 200 restaurantes y ampl\u00eda su presencia a cinco destinos del pa\u00eds: Santo Domingo, Santiago, Punta Cana, Puerto Plata y Jarabacoa.<\/p>\n
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Con esta expansi\u00f3n, Restaurant Week se convierte en una celebraci\u00f3n de alcance nacional que promueve la gastronom\u00eda como parte esencial de la experiencia tur\u00edstica y cultural dominicana, impulsando el recorrido por diferentes destinos durante septiembre, declarado como el Mes de la Gastronom\u00eda. La ruta gastron\u00f3mica iniciar\u00e1 en Punta Cana, del martes 1 al domingo 6 de septiembre; continuar\u00e1 en Santiago, del lunes 7 al domingo 13; seguir\u00e1 en Santo Domingo, del lunes 14 al domingo 20; y concluir\u00e1 simult\u00e1neamente en Puerto Plata y Jarabacoa, del lunes 21 al domingo 27 de septiembre.<\/p>\n
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La incorporaci\u00f3n de Puerto Plata cuenta con el acompa\u00f1amiento de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Empresas Tur\u00edsticas del Norte (ASHONORTE), fortaleciendo la participaci\u00f3n de la regi\u00f3n Norte. Mientras, Jarabacoa se integra a trav\u00e9s de la Asociaci\u00f3n de Restaurantes y Bares de Jarabacoa (ARABEJA), sumando su propuesta culinaria y tur\u00edstica a esta celebraci\u00f3n nacional.<\/p>\n
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Gastronom\u00eda como motor tur\u00edstico<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Juan Bancalari, presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Turismo de la Rep\u00fablica Dominicana (Asonahores), expres\u00f3 que, en un mercado tur\u00edstico cada vez m\u00e1s competitivo, la gastronom\u00eda se consolida como un importante elemento diferenciador de la Rep\u00fablica Dominicana, capaz de conectar al visitante con nuestra cultura, identidad y tradiciones. Indic\u00f3 que Iniciativas como Restaurant Week fortalecen nuestra oferta y contribuyen a posicionar al pa\u00eds como un referente gastron\u00f3mico en el Caribe.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bancalari destac\u00f3 que el turismo gastron\u00f3mico tambi\u00e9n impulsa una amplia cadena de valor que integra restaurantes, hoteles, productores, agricultores, pescadores y proveedores. \u201cPromover nuestra gastronom\u00eda diversifica la experiencia tur\u00edstica, dinamiza las econom\u00edas locales y permite que los beneficios del turismo lleguen a m\u00e1s sectores y comunidades\u201d<\/em>, manifest\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Giancarlo Bonarelli, presidente de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes (ADERES), se\u00f1al\u00f3 que la expansi\u00f3n de Restaurant Week responde a una visi\u00f3n de crecimiento de la plataforma y de promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda dominicana: \u201cRestaurant Week contin\u00faa creciendo y evolucionando. La incorporaci\u00f3n de Jarabacoa y Puerto Plata representa un paso significativo en nuestra visi\u00f3n de convertir esta experiencia en una verdadera celebraci\u00f3n nacional de nuestra gastronom\u00eda, reconociendo a su vez el trabajo de los restaurantes y motivando al p\u00fablico a recorrer diferentes destinos del pa\u00eds a trav\u00e9s de sus propuestas culinarias\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Bonarelli agreg\u00f3 que \u201cEsta expansi\u00f3n se integra al concepto de septiembre como Mes de la Gastronom\u00eda, promoviendo el recorrido entre destinos y fortaleciendo la gastronom\u00eda como parte esencial de la experiencia tur\u00edstica de la Rep\u00fablica Dominicana\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La experiencia del comensal<\/u><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Durante cuatro semanas y en cinco destinos, los comensales podr\u00e1n disfrutar de propuestas gastron\u00f3micas especialmente dise\u00f1adas para Restaurant Week, con men\u00fas especiales de dos tiempos por RD$1,595.00 + impuestos y de tres tiempos por RD$1,995.00 + impuestos en restaurantes y hoteles participantes. La experiencia contar\u00e1 con herramientas digitales que permitir\u00e1n consultar restaurantes, men\u00fas, beneficios y realizar las votaciones de los establecimientos participantes mediante c\u00f3digos QR. En cada establecimiento, un sticker escaneable permitir\u00e1 acceder al Wallet digital y registrar un voto \u00fanico por visita para valorar la experiencia. El pasaporte digital facilitar\u00e1 la consulta de los restaurantes participantes en los cinco destinos y centralizar\u00e1 la informaci\u00f3n necesaria para vivir la experiencia Restaurant Week 2026.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Reconocimiento a los restaurantes ganadores de 2025<\/u><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Durante el lanzamiento de SDQ Gastron\u00f3mico 2026 tambi\u00e9n fueron anunciados los ganadores de la edici\u00f3n Restaurant Week 2025, como reconocimiento al trabajo, la excelencia y el esfuerzo de los equipos de los restaurantes participantes, a partir de la valoraci\u00f3n de los comensales y de la mirada especializada de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda (ADG).<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En Santo Domingo, los restaurantes seleccionados por los comensales fueron Allez Bistrot, Casa Brava y Outback Steakhouse. Por su parte, la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda reconoci\u00f3 a Ajual\u00e4, Allez Bistrot y Casa Brava. En Santiago, la votaci\u00f3n de los comensales favoreci\u00f3 a La Carretera Parador, El Tabl\u00f3n Latino y Casa Musa, mientras que la ADG seleccion\u00f3 a Noah, Saga y Tenu. En Punta Cana, los ganadores elegidos por los comensales fueron La Florecita, La Casita de Yeya PC y Noah B\u00e1varo. La Academia Dominicana de Gastronom\u00eda seleccion\u00f3 a Punta Espada by Eden Roc, SBG Punta Cana y Unagui.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Durante el encuentro tambi\u00e9n fue entregado el Tenedor de la Gastronom\u00eda Dominicana 2025 al Restaurante Lina por sus valiosos aportes a la gastronom\u00eda y al sector de la restauraci\u00f3n de la Rep\u00fablica Dominicana. Asimismo, se otorg\u00f3 un reconocimiento especial a Jos\u00e9 Silverio Taveras, por su trayectoria, dedicaci\u00f3n y contribuci\u00f3n al desarrollo de la industria.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Una plataforma respaldada por el sector<\/u><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Restaurant Week 2026 cuenta nuevamente con el respaldo de Scotiabank y American Express, patrocinadores oficiales desde sus inicios, quienes acompa\u00f1an nuevamente esta edici\u00f3n y ofrece a sus tarjetahabientes un beneficio exclusivo de 20 % de cashback al realizar sus consumos en los restaurantes participantes.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n El Ministerio de Turismo como patrocinador oficial y aliado estrat\u00e9gico, reafirma la relevancia del turismo gastron\u00f3mico como parte integral de la oferta tur\u00edstica del pa\u00eds. Como aliados estrat\u00e9gicos, se suman Scotiabank, El Catador, Agua S. Pellegrino, Brugal, Michelob Ultra, Corona Cero, Aperol, Campari, Gourmand, Listerine, Logomarca, Larimar, Sky High, Arajet, Hyatt Centric Hotel, La Academia Dominicana de Gastronom\u00eda, \u00c9l Cl\u00faster de Santo Domingo, La Asociaci\u00f3n de Hoteles de Santo Domingo, Uni\u00f3n Gastron\u00f3mica de Santiago, Asociaci\u00f3n de Restaurantes y bares de Jarabacoa, Asociaci\u00f3n de hoteles, restaurantes y empresas tur\u00edsticas del norte.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Con su expansi\u00f3n a cinco destinos y la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 200 restaurantes, Restaurant Week 2026 reafirma su evoluci\u00f3n como una plataforma de promoci\u00f3n gastron\u00f3mica y tur\u00edstica que conecta restaurantes, aliados, destinos y comensales, contribuyendo a posicionar septiembre como el Mes de la Gastronom\u00eda y a impulsar el descubrimiento de la diversidad culinaria de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes (ADERES), junto a la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Turismo de la Rep\u00fablica Dominicana (ASONAHORES), present\u00f3 la IX edici\u00f3n de SDQ Gastron\u00f3mico y Restaurant Week 2026, que este a\u00f1o alcanza una participaci\u00f3n r\u00e9cord de m\u00e1s de 200 restaurantes y ampl\u00eda su presencia a cinco destinos del pa\u00eds: Santo Domingo, Santiago, Punta […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":13737,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156,3667,1486,1142,9,6,48],"tags":[3852,1455,2997,60,3391,89],"class_list":["post-13736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento-gastronomico","category-experiencia-gastronomica","category-foodies","category-gastronomia","category-restaurantes","category-solo-para-sibaritas","category-turismo","tag-aderes","tag-asonahores","tag-experiencia-gastronomica","tag-gastronomia","tag-restaurant-week","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13738,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13736\/revisions\/13738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}