{"id":13510,"date":"2026-06-25T11:15:31","date_gmt":"2026-06-25T15:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=13510"},"modified":"2026-06-25T11:43:13","modified_gmt":"2026-06-25T15:43:13","slug":"dolce-italia-abre-sus-puertas-en-plaza-patio-embajada-con-una-propuesta-de-autentica-cocina-italiana-market-gourmet-y-gelatos-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/dolce-italia-abre-sus-puertas-en-plaza-patio-embajada-con-una-propuesta-de-autentica-cocina-italiana-market-gourmet-y-gelatos-artesanales\/","title":{"rendered":"Dolce Italia abre sus puertas en Plaza Patio Embajada con una propuesta de aut\u00e9ntica cocina italiana, market gourmet y gelatos artesanales"},"content":{"rendered":"<p><span lang=\"ES-DO\"><strong>Dolce Italia<\/strong> abre sus puertas en <strong>Plaza Patio Embajada<\/strong> como una nueva propuesta gastron\u00f3mica especializada en la cocina italiana aut\u00e9ntica. La <\/span><span lang=\"ES-DO\">experiencia culinaria incluye una oferta que combina pastas frescas, risottos, pizzas artesanales, postres tradicionales y gelatos creados por <\/span><span lang=\"ES-DO\">el chef\u00a0Liberato Simone, reconocidas dentro del Top 10 mundial de gelatos artesanales, destac\u00e1ndose por su autenticidad, textura y calidad excepcional.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Entre sus platos ic\u00f3nicos se destacan el Volc\u00e1n de Camarones, unas exquisitas croquetas de camarones reconocidas por su textura y sabor; la tradicional pasta Carbonara, as\u00ed como las pizzas artesanales Liberato y Deliziosa, creadas con recetas exclusivas inspiradas en la aut\u00e9ntica tradici\u00f3n italiana.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Adem\u00e1s de liderar la propuesta gastron\u00f3mica de Dolce Italia, el chef Liberato Simone tambi\u00e9n imparte clases especializadas sobre elaboraci\u00f3n de pizza artesanal y participa en programas de certificaci\u00f3n gastron\u00f3mica en Italia, compartiendo t\u00e9cnicas tradicionales italianas con estudiantes y profesionales apasionados por la cocina.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Como parte de su propuesta diferenciadora, incorpora un innovador concepto de <strong>\u201cDolce Market\u201d<\/strong>, un espacio donde los clientes pueden adquirir productos exclusivos de la marca, ingredientes italianos y preparaciones listas para cocinar y disfrutar en casa, llevando as\u00ed la experiencia m\u00e1s all\u00e1 del restaurante.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Cada viernes por la noche, la cita es en Dolce Italia, donde su acogedora terraza se transforma en un espacio ideal para compartir entre amigos, familiares o colegas, acompa\u00f1ado de m\u00fasica en vivo o sesiones de DJ que crean el ambiente perfecto para disfrutar de una cena, c\u00f3cteles y los sabores m\u00e1s aut\u00e9nticos de Italia.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Esta propuesta de entretenimiento busca convertir al restaurante en uno de los nuevos puntos de encuentro de la zona de la avenida Rep\u00fablica de Colombia, ofreciendo una combinaci\u00f3n \u00fanica de buena gastronom\u00eda, ambiente relajado y experiencias memorables para quienes buscan disfrutar de sus noches de viernes en Santo Domingo.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\"><strong>\u201c<i>Queremos que Dolce Italia sea un lugar donde las personas puedan vivir Italia de distintas maneras: disfrutando una comida especial, descubriendo productos \u00fanicos o compartiendo momentos memorables alrededor de la mesa<\/i>\u201d<\/strong>, expres\u00f3 la direcci\u00f3n de la marca.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Con esta apertura en Plaza Patio Embajada, Dolce Italia busca posicionarse como una nueva referencia gastron\u00f3mica en Rep\u00fablica Dominicana, ofreciendo una experiencia aut\u00e9ntica, cercana y de alto nivel para amantes de la cocina italiana.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">La inauguraci\u00f3n oficial reuni\u00f3 a invitados especiales, aliados de la marca, medios de comunicaci\u00f3n y apasionados de la gastronom\u00eda, marcando el inicio de una propuesta que promete convertirse en uno de los nuevos destinos culinarios de referencia de la ciudad.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n y novedades, visitar su cuenta oficial de Instagram @dolceitaliado.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-DO\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dolce Italia abre sus puertas en Plaza Patio Embajada como una nueva propuesta gastron\u00f3mica especializada en la cocina italiana aut\u00e9ntica. 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