Con motivo del D\u00eda de las Madres en la Rep\u00fablica Dominicana, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 31 de mayo, el chef Mart\u00edn Omar abrir\u00e1 las puertas de El Patio de Martin Omar para celebrar una jornada dedicada al amor, la gratitud y los recuerdos compartidos alrededor de la mesa familiar.<\/p>\n
La propuesta, titulada \u201cBuf\u00e9 de Autor para Mam\u00e1\u201d,<\/strong> ha sido concebida como una experiencia gastron\u00f3mica emotiva y cercana, donde cada plato busca homenajear a las madres dominicanas a trav\u00e9s de sabores c\u00e1lidos, recetas cuidadas y un ambiente \u00edntimo pensado para compartir en familia.<\/p>\n El men\u00fa incluye aperitivos y c\u00f3ctel de bienvenida, adem\u00e1s de una selecci\u00f3n especial de platos elaborados con t\u00e9cnicas de alta cocina y esencia casera. Entre las opciones destacan el lomo de cerdo a la francesa asado con vino tinto y vegetales; pechuga de pollo al grill terminada al horno con salsa especiada; lasa\u00f1a jugosa de pollo gratinada con abundante queso; cacerola de berenjenas, uno de los cl\u00e1sicos de la casa; ensalada alemana de papas, guisantes y puerro; as\u00ed como arroz tailand\u00e9s con coco, s\u00e9samo y especias.<\/p>\n La experiencia ser\u00e1 complementada con postres y caf\u00e9, en un ambiente familiar donde la gastronom\u00eda servir\u00e1 como punto de encuentro para celebrar a mam\u00e1 desde el afecto y la uni\u00f3n.<\/p>\n \u201cEl D\u00eda de las Madres tiene un valor profundamente emocional. M\u00e1s que servir comida, queremos crear recuerdos y regalarles a las madres un momento especial junto a quienes aman\u201d<\/strong><\/em>, expres\u00f3 Mart\u00edn Omar.<\/p>\n La propuesta incluye c\u00f3ctel de bienvenida, copa de vino o sangr\u00eda y agua de la casa ilimitada; en el caso de los ni\u00f1os, jugo o refresco.<\/p>\n La celebraci\u00f3n se realizar\u00e1 en El Patio de Martin Omar, ubicado en Calle M 19, Santo Domingo Este. Las reservaciones pueden realizarse a trav\u00e9s del tel\u00e9fono +1 829-922-1519 o mediante las redes sociales del restaurante.<\/p>\n Detr\u00e1s de esta propuesta culinaria se encuentra una trayectoria marcada por la excelencia y el compromiso con la identidad gastron\u00f3mica dominicana. Tras m\u00e1s de una d\u00e9cada en cocinas de vanguardia en Espa\u00f1a, incluyendo su paso por el restaurante Viridiana en Madrid junto al reconocido chef Abraham Garc\u00eda, Mart\u00ed Omar ha logrado fusionar el rigor t\u00e9cnico europeo con los sabores y productos del Caribe. Adem\u00e1s, fue creador del proyecto \u201cEl Colmado\u201d en Madrid, donde present\u00f3 la despensa dominicana bajo un lenguaje de alta cocina, obteniendo reconocimiento internacional.<\/p>\n <\/p>\n \u00a0BUF\u00c9 DE AUTOR PARA MAM\u00c1<\/strong> \u00a0Lugar:El Patio de Martin Omar<\/p>\n \u00a0Precios: Reservaciones:
\nFecha: S\u00e1bado 31 de mayo de 2026<\/p>\n
\n\u2022 Adultos: RD$1,750 por persona
\n\u2022 Ni\u00f1os: RD$600 por persona
\n\u2022 Menores de 4 a\u00f1os: No cover<\/p>\n
\n(829) 922-1519<\/p>\n