{"id":12996,"date":"2026-02-10T13:18:11","date_gmt":"2026-02-10T17:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=12996"},"modified":"2026-02-10T13:18:37","modified_gmt":"2026-02-10T17:18:37","slug":"la-dieta-mediterranea-llega-a-republica-dominicana-con-la-apertura-del-restaurante-y-pizzeria-donna-fugata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/la-dieta-mediterranea-llega-a-republica-dominicana-con-la-apertura-del-restaurante-y-pizzeria-donna-fugata\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea llega a Rep\u00fablica Dominicana con la apertura del restaurante y pizzer\u00eda Donna Fugata"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">El restaurante y pizzer\u00eda Donna Fugata celebr\u00f3 con gran entusiasmo la inauguraci\u00f3n de sus espacios en Santo Domingo, en la Av. Sarasota esquina C\/ Robles N9. Este proyecto nace con la misi\u00f3n de acercar al p\u00fablico dominicano a la riqueza de la cultura gastron\u00f3mica mediterr\u00e1nea, una tradici\u00f3n reconocida por la UNESCO como Patrimonio Mundial gracias a su valor hist\u00f3rico, nutricional y social.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con esta apertura, Donna Fugata busca ofrecer una experiencia culinaria \u00fanica que combina autenticidad, sabor y el legado de una cocina que ha trascendido fronteras y generaciones. La dieta mediterr\u00e1nea no es solo un estilo de alimentaci\u00f3n, sino una forma de vida que celebra la frescura de los ingredientes, la tradici\u00f3n de compartir en la mesa y el respeto por la naturaleza. Aceites de oliva, pescados, vegetales, hierbas arom\u00e1ticas y vinos se convierten en protagonistas de una experiencia culinaria que ha trascendido fronteras y generaciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La cocina de Donna Fugata est\u00e1 liderada por la Chef Antonella Voza (Cuoca Strapazzata), italiana apasionada por la buena mesa y la tradici\u00f3n culinaria, cuyo enfoque se centra en utilizar siempre materias primas de calidad y en representar la cultura gastron\u00f3mica en cada plato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Su propuesta combina la esencia mediterr\u00e1nea con un toque contempor\u00e1neo, creando experiencias culinarias que celebran la autenticidad y la innovaci\u00f3n. Cada preparaci\u00f3n busca transmitir la historia y el car\u00e1cter de la cocina italiana, adaptada con creatividad para sorprender y deleitar a los comensales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los asistentes a la inauguraci\u00f3n de Donna Fugata disfrutaron de una velada \u00fanica, marcada por la presentaci\u00f3n de su concepto de cultura gastron\u00f3mica mediterr\u00e1nea y la degustaci\u00f3n de productos que reflejan la esencia de esta tradici\u00f3n culinaria. La celebraci\u00f3n incluy\u00f3 un brindis especial junto a La Viner\u00eda, creando un ambiente festivo y acogedor. Adem\u00e1s, la participaci\u00f3n de Petroantillana y Almacenes El\u00edas como patrocinadores aport\u00f3 un valor adicional a esta experiencia, sum\u00e1ndose a una noche dedicada a los sabores, la convivencia y las tradiciones que inspiran a Donna Fugata.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>&#8220;Traer a Rep\u00fablica Dominicana la dieta mediterr\u00e1nea, recientemente reconocida por la UNESCO como Patrimonio Mundial, es para nosotros un compromiso cultural y gastron\u00f3mico. Por ello contamos con la presencia de una chef italiana de prestigio internacional, embajadora de esta tradici\u00f3n en su lugar de origen&#8221;<\/em>, expresaron sus ejecutivos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>Adem\u00e1s, agradecieron a todos los que nos dijeron presente en este inicio especial. \u201cEs un honor compartir la cultura mediterr\u00e1nea con ustedes e invitarlos a seguir siendo parte de la familia de DONNA FUGATA.&#8221;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante y pizzer\u00eda Donna Fugata celebr\u00f3 con gran entusiasmo la inauguraci\u00f3n de sus espacios en Santo Domingo, en la Av. Sarasota esquina C\/ Robles N9. 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