{"id":12933,"date":"2026-01-21T21:28:12","date_gmt":"2026-01-22T01:28:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=12933"},"modified":"2026-01-21T21:28:37","modified_gmt":"2026-01-22T01:28:37","slug":"sarah-hernandez-afirma-el-turismo-y-la-gastronomia-fortalecen-los-vinculos-entre-republica-dominicana-y-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/sarah-hernandez-afirma-el-turismo-y-la-gastronomia-fortalecen-los-vinculos-entre-republica-dominicana-y-madrid\/","title":{"rendered":"Sarah Hern\u00e1ndez afirma \u201cEl turismo y la gastronom\u00eda fortalecen los v\u00ednculos entre Rep\u00fablica Dominicana y Madrid\u201d"},"content":{"rendered":"

Durante la Gala Empresarial, celebrada en el marco del Festival Gastron\u00f3mico Dominicano RD Exquisita 2026, Sarah Hern\u00e1ndez, presidenta de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Prensa Tur\u00edstica (Adompretur), ofreci\u00f3 una ponencia en la que destac\u00f3 el turismo y la gastronom\u00eda como ejes fundamentales para fortalecer los v\u00ednculos entre Rep\u00fablica Dominicana y Madrid.<\/span><\/p>\n

En sus palabras destac\u00f3 el valor del periodismo tur\u00edstico, la riqueza de la identidad cultural dominicana y la importancia de estos espacios como plataformas estrat\u00e9gicas para la promoci\u00f3n, la inversi\u00f3n y el posicionamiento del pa\u00eds en Europa.<\/p>\n

Hern\u00e1ndez indic\u00f3 que la gastronom\u00eda forma parte de la identidad de los pueblos, y que los visitantes regresan a un pa\u00eds no solo por su comida, sino tambi\u00e9n por la historia que encierra cada plato y la pasi\u00f3n con la que es preparado.<\/p>\n

Afirm\u00f3 que esa esencia es parte fundamental de la identidad dominicana, por lo que resulta necesario continuar proyectando platos tradicionales como el sancocho, el locrio y el asopado, al tiempo que se innova y se aporta un toque distintivo para enriquecer cada propuesta culinaria.<\/p>\n

\u201cExhorto a todos los aqu\u00ed presentes a seguir fortaleciendo los lazos de identidad que unen a Espa\u00f1a y Rep\u00fablica Dominicana, a trav\u00e9s del apoyo a los productores locales que nos ofrecen productos de calidad para la elaboraci\u00f3n de cada plato\u201d.<\/p>\n

Asimismo, destac\u00f3 que los periodistas dominicanos tienen un gran compromiso con la defensa y promoci\u00f3n de la identidad cultural del pa\u00eds, y agradeci\u00f3 a Frank Segura por crear y organizar el Festival Gastron\u00f3mico Dominicano\u00a0RD Exquisita<\/strong>,<\/b>\u00a0una iniciativa que contribuye de manera significativa al logro de ese objetivo.<\/p>\n

Reconocimiento a periodistas de RD<\/b><\/p>\n

En esta Gala Empresarial fueron reconocidos 25 periodistas y comunicadores de Rep\u00fablica Dominicana, Espa\u00f1a e Italia, incluyendo miembros de Adompretur, marcando un hito para el periodismo dominicano en Europa.<\/p>\n

En esta ceremonia fueron reconocidos los periodistas y comunicadores Yenny Polanco Lovera, presidenta de la Federaci\u00f3n Iberoamericana de Periodistas de Turismo (FIPETUR) y conductora del programa Fiestas y Personalidades; Salvador Batista, director del portal\u00a0www.recorriendoconsalvador.com<\/a>; Sudelka Garc\u00eda, del peri\u00f3dico\u00a0El Nacional<\/em>; Milka Hern\u00e1ndez, gerente de Grupo Sarma; y Augusto Valdivia, director del portal\u00a0www.municipiosaldia.com<\/a>, todos miembros de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Prensa Tur\u00edstica (Adompretur).<\/p>\n

La ceremonia tambi\u00e9n cont\u00f3 con la presencia de\u00a0Salvador Molina<\/strong>, presidente del Foro de Econom\u00eda y Finanzas de Espa\u00f1a (Foro Ecofin) y de la Asociaci\u00f3n de Profesionales de la Comunicaci\u00f3n de Espa\u00f1a (ProCom); Jos\u00e9 Mar\u00eda Reyes, pasado presidente de Adompretur; y otras personalidades vinculadas a la gastronom\u00eda y el turismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante la Gala Empresarial, celebrada en el marco del Festival Gastron\u00f3mico Dominicano RD Exquisita 2026, Sarah Hern\u00e1ndez, presidenta de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Prensa Tur\u00edstica (Adompretur), ofreci\u00f3 una ponencia en la que destac\u00f3 el turismo y la gastronom\u00eda como ejes fundamentales para fortalecer los v\u00ednculos entre Rep\u00fablica Dominicana y Madrid. En sus palabras destac\u00f3 el […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":12934,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2894,3433,1142,48],"tags":[114,184,5262,60,2471,116],"class_list":["post-12933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-apoyo-local","category-dominicanidad","category-gastronomia","category-turismo","tag-dominican-republic","tag-espana","tag-fitur-2026","tag-gastronomia","tag-periodistas","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12933"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12937,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12933\/revisions\/12937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}