{"id":12499,"date":"2025-10-20T13:03:00","date_gmt":"2025-10-20T17:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=12499"},"modified":"2025-10-20T13:03:00","modified_gmt":"2025-10-20T17:03:00","slug":"asonahores-aderes-y-diageo-firman-acuerdo-para-fortalecer-la-formacion-en-hosteleria-y-promover-el-consumo-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/asonahores-aderes-y-diageo-firman-acuerdo-para-fortalecer-la-formacion-en-hosteleria-y-promover-el-consumo-responsable\/","title":{"rendered":"Asonahores, Aderes y Diageo firman acuerdo para fortalecer la formaci\u00f3n en hosteler\u00eda y promover el consumo responsable"},"content":{"rendered":"

La Asociaci\u00f3n de Hoteles y Turismo de la Rep\u00fablica Dominicana (ASONAHORES), la Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes (ADERES) y Diageo firmaron un acuerdo de colaboraci\u00f3n para impulsar la competitividad y sostenibilidad del sector de servicio tur\u00edstico y gastron\u00f3mico del pa\u00eds, mediante programas de capacitaci\u00f3n, protecci\u00f3n de marcas y fomento del consumo responsable de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/span><\/p>\n

El convenio busca mejorar la calidad del servicio y consolidar a Rep\u00fablica Dominicana como un destino de referencia internacional. El mismo se estructura en cuatro ejes estrat\u00e9gicos que combinan formaci\u00f3n, desarrollo profesional y fortalecimiento institucional, con acciones coordinadas para impactar de forma directa en el crecimiento de la industria.<\/span><\/p>\n

Durante la firma, representantes de las tres instituciones coincidieron en la importancia de sumar esfuerzos para fortalecer la formaci\u00f3n del talento humano y elevar los est\u00e1ndares de servicio en el pa\u00eds. En ese sentido, Juan Bancalari, presidente de ASONAHORES, destac\u00f3 que: \u201cla alianza con Diageo y ADERES es una muestra del compromiso del sector privado de trabajar unido para elevar los est\u00e1ndares de la industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica. Juntos podemos ofrecer mejores oportunidades a los j\u00f3venes y garantizar servicios responsables que fortalezcan la imagen internacional de Rep\u00fablica Dominicana\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n

Para Diageo, esta alianza representa un impulso decisivo para el desarrollo del talento y la competitividad de la industria de la hospitalidad. \u201cEste acuerdo refleja nuestro compromiso con el fortalecimiento de la hoteler\u00eda y la gastronom\u00eda del pa\u00eds, impulsando la formaci\u00f3n de talento local y promoviendo un servicio responsable como parte esencial de la experiencia tur\u00edstica. En Diageo creemos que el desarrollo sostenible del sector depende de la inclusi\u00f3n, la profesionalizaci\u00f3n y la protecci\u00f3n de nuestras marcas, para ofrecer a todos los consumidores una experiencia segura y de calidad\u201d<\/i>, expres\u00f3 Adriana Pocaterra, Country Manager.<\/i><\/span><\/p>\n

Compromiso conjunto<\/span><\/b><\/p>\n

El convenio contempla la integraci\u00f3n del programa global \u201cLearning for Life\u201d, que Diageo desarrolla desde 2009 para ofrecer formaci\u00f3n t\u00e9cnica en hosteler\u00eda y servicio de bebidas a j\u00f3venes mayores de edad que no estudian ni trabajan. Gracias a esta alianza, los egresados del programa acceder\u00e1n a oportunidades de pasant\u00edas en la amplia red de hoteles y empresas asociadas a ASONAHORES y los restaurantes miembros de ADERES, multiplicando sus posibilidades de inserci\u00f3n laboral.<\/span><\/p>\n

Asimismo, se impartir\u00e1n sesiones trimestrales para miembros de ASONAHORES y ADERES sobre comercio il\u00edcito de bebidas alcoh\u00f3licas, abordando modalidades de alcohol il\u00edcito, riesgos asociados, marco legal y medidas de prevenci\u00f3n para el sector.<\/span><\/p>\n

En materia de servicio responsable, el acuerdo contempla sesiones presenciales y virtuales, con contenidos de cocteler\u00eda, gesti\u00f3n de bares, desarrollo profesional y sostenibilidad. Tambi\u00e9n se promover\u00e1 el intercambio de experiencias con expertos internacionales y se elaborar\u00e1 un estudio sobre el impacto econ\u00f3mico de la industria nocturna en Santo Domingo.<\/span><\/p>\n

Desde ADERES, se resalt\u00f3 el valor de esta colaboraci\u00f3n para fortalecer la excelencia gastron\u00f3mica y generar nuevas oportunidades de desarrollo profesional en el pa\u00eds. En este sentido, Giancarlo Bonarelli, presidente de ADERES, se\u00f1al\u00f3: “este convenio nos permite seguir impulsando la excelencia en la gastronom\u00eda dominicana, fortaleciendo las competencias de nuestro personal y creando oportunidades de desarrollo para nuevos talentos. La colaboraci\u00f3n con ASONAHORES y Diageo ampl\u00eda nuestro impacto y reafirma el papel de los restaurantes como actores clave en la experiencia tur\u00edstica del pa\u00eds”.<\/i><\/span><\/p>\n

Con este acuerdo, ASONAHORES, ADERES y Diageo consolidan una alianza estrat\u00e9gica que trasciende la capacitaci\u00f3n y se convierte en un compromiso real con el desarrollo del talento, la competitividad y la proyecci\u00f3n internacional del turismo y la gastronom\u00eda dominicana. Una apuesta conjunta por un sector m\u00e1s profesional, responsable y sostenible, capaz de generar oportunidades y experiencias de clase mundial.<\/span><\/p>\n

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