{"id":12241,"date":"2025-08-19T15:28:04","date_gmt":"2025-08-19T19:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=12241"},"modified":"2025-08-19T16:27:50","modified_gmt":"2025-08-19T20:27:50","slug":"la-asociacion-dominicana-de-restaurantes-aderes-cuenta-con-nueva-directiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/la-asociacion-dominicana-de-restaurantes-aderes-cuenta-con-nueva-directiva\/","title":{"rendered":"La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes &#8220;ADERES&#8221; cuenta con nueva directiva"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes, <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/aderes.com.do\"><strong>ADERES<\/strong><\/a><\/span>, eligi\u00f3 la nueva directiva que regir\u00e1 la instituci\u00f3n para el periodo 2025-2027. Presidida por Giancarlo Bonarelli, junto a Ariel Tav\u00e1rez como primer vicepresidente; Antonio Francisco Gonz\u00e1lez, segundo vicepresidente; Filipo Ciccone, tesorero; y como secretario, Juvenal Pi\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La Junta Directiva la completan Heriberto Purcel, Joaqu\u00edn Salazar, Vanessa Gaviria, Vicente Soto, Hideyoshi Tateyama y Dar\u00edo N\u00fa\u00f1ez, como directores; junto a Omar Cepeda Darauche, Augusto S\u00e1nchez y Rafael Cabrera, como miembros del Consejo Consultivo. En el Consejo de Asesores est\u00e1n Alejandro Abreu, presidente de ADOCHEFS, y Luis Ros, presidente de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda. Lissette Olivares es la vicepresidente ejecutiva.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La Asamblea General Extraordinaria y Ordinaria Anual de los miembros, cont\u00f3 con la asistencia de representantes de restaurantes integrantes de la asociaci\u00f3n, pertenecientes a Santo Domingo, Santiago y zona Este. Giancarlo Bonarelli, tras prestar juramento como presidente de <a href=\"https:\/\/aderes.com.do\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\">ADERES<\/span><\/strong><\/a>, manifest\u00f3 que el plan estrat\u00e9gico de su gesti\u00f3n estar\u00e1 centrado en la consolidaci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico y el fortalecimiento gremial de la instituci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEs nuestro inter\u00e9s continuar posicionando a ADERES como la entidad l\u00edder y ejecutora del desarrollo gastron\u00f3mico en Rep\u00fablica Dominicana y el Caribe, con infraestructura propia, programas de formaci\u00f3n y un gremio fortalecido, usando eventos gastron\u00f3micos como motor de visibilidad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Estamos enfocados en hacer que Rep\u00fablica Dominicana sea reconocida como el principal destino gastron\u00f3mico del Caribe\u201d, destac\u00f3. Bonarelli agreg\u00f3 que, entre los objetivos para estos dos a\u00f1os, est\u00e1 el elevar el est\u00e1ndar de la gastronom\u00eda nacional mediante la formaci\u00f3n de chefs, cocineros y personal de servicio con competencias de clase mundial. Asimismo, aumentar la membres\u00eda y cobertura territorial de <a href=\"https:\/\/aderes.com.do\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\">ADERES<\/span><\/strong><\/a>, fortaleciendo alianzas gremiales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La nueva directiva para el periodo 2025-2027 reconoci\u00f3 el excelente trabajo realizado por el presidente saliente, Omar Cepeda Darauche, durante su gesti\u00f3n y los logros alcanzados, agradeciendo a su vez a los miembros de la Asociaci\u00f3n por confiarle esta importante responsabilidad y labor la cual asumen con gran compromiso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes, ADERES, eligi\u00f3 la nueva directiva que regir\u00e1 la instituci\u00f3n para el periodo 2025-2027. Presidida por Giancarlo Bonarelli, junto a Ariel Tav\u00e1rez como primer vicepresidente; Antonio Francisco Gonz\u00e1lez, segundo vicepresidente; Filipo Ciccone, tesorero; y como secretario, Juvenal Pi\u00f1a. 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