{"id":12184,"date":"2025-08-01T07:32:50","date_gmt":"2025-08-01T11:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=12184"},"modified":"2025-08-01T07:36:57","modified_gmt":"2025-08-01T11:36:57","slug":"festival-del-cholado-candelareno-2025-sabor-tradicion-y-alegria-en-el-valle-del-cauca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/festival-del-cholado-candelareno-2025-sabor-tradicion-y-alegria-en-el-valle-del-cauca\/","title":{"rendered":"Festival del Cholado Candelare\u00f1o 2025: sabor, tradici\u00f3n y alegr\u00eda en el Valle del Cauca"},"content":{"rendered":"<div data-breakout=\"normal\">\n<p id=\"viewer-c1lj21946\" class=\"H3kVU _2CUKx _41Chx K2GSF\" dir=\"auto\"><span class=\"_6GiMu _41Chx\">El pr\u00f3ximo 2 y 3 de agosto, el Parque Principal de Candelaria ser\u00e1 el epicentro de uno de los eventos m\u00e1s esperados del calendario cultural y gastron\u00f3mico del suroccidente colombiano: el Festival del Cholado Candelare\u00f1o. Con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 25 empresarios locales, el municipio se prepara para recibir a propios y visitantes con lo mejor de este refrescante y emblem\u00e1tico manjar vallecaucano.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div data-breakout=\"normal\">\n<p id=\"viewer-fv2gt1949\" class=\"H3kVU _2CUKx _41Chx K2GSF\" dir=\"auto\"><span class=\"_6GiMu _41Chx\">El cholado es mucho m\u00e1s que una bebida t\u00edpica: es un s\u00edmbolo de identidad regional. Su preparaci\u00f3n combina hielo raspado con frutas tropicales como mango, pi\u00f1a, papaya, banano y fresa, acompa\u00f1adas de sirope, leche condensada, jarabes de colores y, en muchos casos, galletas o chicle. Se sirve en copas grandes o vasos decorados y es una explosi\u00f3n de sabor, textura y color que encanta tanto a locales como a turistas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div data-breakout=\"normal\">\n<p id=\"viewer-kp1ct1952\" class=\"H3kVU _2CUKx _41Chx K2GSF\" dir=\"auto\"><span class=\"_6GiMu _41Chx\">Durante el festival, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de la variedad de estilos y recetas familiares que cada emprendedor ha perfeccionado a lo largo de los a\u00f1os, as\u00ed como participar en actividades culturales, muestras art\u00edsticas y encuentros comunitarios que celebran el esp\u00edritu alegre y hospitalario del pueblo candelare\u00f1o.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div data-breakout=\"normal\">\n<p id=\"viewer-w8ktt1955\" class=\"H3kVU _2CUKx _41Chx K2GSF\" dir=\"auto\"><span class=\"_6GiMu _41Chx\">El evento no solo resalta una tradici\u00f3n culinaria profundamente arraigada en la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n impulsa la econom\u00eda local, visibilizando el esfuerzo de decenas de familias que han hecho del cholado su proyecto de vida.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div data-breakout=\"normal\">\n<p id=\"viewer-rtdhe1958\" class=\"H3kVU _2CUKx _41Chx K2GSF\" dir=\"auto\"><span class=\"_6GiMu _41Chx\">El Festival del Cholado Candelare\u00f1o 2025 es una invitaci\u00f3n a compartir, refrescarse, saborear la identidad vallecaucana y disfrutar de un fin de semana cargado de sabor, m\u00fasica y orgullo local.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 2 y 3 de agosto, el Parque Principal de Candelaria ser\u00e1 el epicentro de uno de los eventos m\u00e1s esperados del calendario cultural y gastron\u00f3mico del suroccidente colombiano: el Festival del Cholado Candelare\u00f1o. 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