{"id":11772,"date":"2025-04-02T17:46:24","date_gmt":"2025-04-02T21:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/?p=11772"},"modified":"2025-04-02T17:47:04","modified_gmt":"2025-04-02T21:47:04","slug":"martes-de-petit-peru-tributo-y-homenaje-a-la-cocina-peruana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/martes-de-petit-peru-tributo-y-homenaje-a-la-cocina-peruana\/","title":{"rendered":"&#8220;Martes de Petit Per\u00fa&#8221;: tributo y homenaje a la cocina peruana"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">El restaurante Petit Comit\u00e9 lanz\u00f3 su nueva oferta gastron\u00f3mica, <strong>\u201cMartes de Petit Per\u00fa\u201d<\/strong> rindiendo tributo y homenaje a la cocina peruana, la cual es un verdadero reflejo de la diversidad y reconocimiento mundial por su riqueza y singularidad. Ubicado en el pol\u00edgono central, en el mismo coraz\u00f3n del sector Piantini, calle Max Henr\u00edquez Ure\u00f1a 50, en Santo Domingo. Esta degustaci\u00f3n es parte de las actividades de su primer aniversario.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con la presencia de Gustavo Lembcke Hoyle, embajador de Per\u00fa en el pa\u00eds y un selecto grupo de invitados, se realiz\u00f3 una exquisita jornada de degustaci\u00f3n, donde se dieron cita distinguidos comensales y a ritmo de un dueto que interpreto las notas de La Flor de la Canela, El C\u00f3ndor pasa entre otras.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">A cargo, de la reconocida Chef y Comunicadora Evelyn D\u00edaz, estuvo la presentaci\u00f3n de la actividad y dio a conocer las diferentes variedades de los platillos a degustar, tales como: <em>Escribano con camarones, Causa de cangrejo, Ceviche, Humitas rellenas con queso, Croqueta de aj\u00ed de Gallina, Anticucho Lime\u00f1o, Papa rellena, Arroz con pato, Suspiro a la lime\u00f1a y Merengado de l\u00facuma.<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>\u00a0<\/em>A partir de esta fecha, \u201cPetit Comit\u00e9\u201d integra los <strong>\u201cMartes de Petit Per\u00fa\u201d<\/strong>, un men\u00fa que estar\u00e1 disponible, todos los martes, para los almuerzos y cenas, donde tambi\u00e9n podr\u00e1n degustar el men\u00fa base, para otros comensales que prefieran nuestra oferta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Desde el 8 de abril del 2024, Petit comit\u00e9 abri\u00f3 sus puertas, con una propuesta culinaria innovadora, se ha labrado un sitial en el universo gastron\u00f3mico de la ciudad de Santo Domingo. Fusi\u00f3n de sabores, texturas, colores y olores, que transportan a nuestros comensales por diferentes regiones del planeta, que son reconocidas por la variedad y riqueza de su gastronom\u00eda.\u00a0 Cuenta con las facilidades de un amplio estacionamiento gratis y vale parking para nuestra clientela.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Jim Echavarr\u00eda oriundo de Per\u00fa, es el Chef, con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia. Fue ganador de la primera versi\u00f3n de M\u00e1ster Chef Per\u00fa en el a\u00f1o 2011, tiene una gran impronta en el mundo de la gastronom\u00eda en restaurantes de renombre en su natal Per\u00fa como en Europa.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Desde Europa y el mediterr\u00e1neo, pasando por tierras asi\u00e1ticas y Per\u00fa, en Petit Comit\u00e9 puedes encontrar platos para el deleite de los paladares m\u00e1s exigentes. Los cocteles y postres forman el m\u00e1s maravilloso recuerdo de una inolvidable pasi\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante Petit Comit\u00e9 lanz\u00f3 su nueva oferta gastron\u00f3mica, \u201cMartes de Petit Per\u00fa\u201d rindiendo tributo y homenaje a la cocina peruana, la cual es un verdadero reflejo de la diversidad y reconocimiento mundial por su riqueza y singularidad. Ubicado en el pol\u00edgono central, en el mismo coraz\u00f3n del sector Piantini, calle Max Henr\u00edquez Ure\u00f1a 50, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":11773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156,3667,1142,9],"tags":[4777,1305,4776,535,4775],"class_list":["post-11772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento-gastronomico","category-experiencia-gastronomica","category-gastronomia","category-restaurantes","tag-cocina-del-peru","tag-cocina-peruana","tag-gastronomia-peruana","tag-peru","tag-restaurante-petit-comite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodieandtraveler.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}