Las instalaciones del complejo Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort en Punta Cana se preparan para celebrar la novena edici\u00f3n de su tradicional semana gastron\u00f3mica \u201cCulinary Week 2024\u201d del 13 al 20 de octubre de 2024.<\/p>\n
Esta cita gastron\u00f3mica reunir\u00e1 la alta cocina italiana, espa\u00f1ola, mexicana, internacional y caribe\u00f1a, a trav\u00e9s de un extenso programa que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 12 reconocidos chefs nacionales e internacionales que mostrar\u00e1n lo mejor de su cocina durante toda una semana, elaborando 7 cenas tem\u00e1ticas para disfrutar de una verdadera experiencia gastron\u00f3mica gourmet.<\/p>\n
Este a\u00f1o, debutan los chefs Jos\u00e9 Lombardero, del restaurante de cocina creativa y catering Espacio Sukaldeko, quien tendr\u00e1 a su cargo la cena tem\u00e1tica francesa, as\u00ed como Liberato De Simone del restaurante Dolce Italia, quien elaborar\u00e1 una cena inspirada en sabores italianos.<\/p>\n
Otra de las novedades que trae esta cita gastron\u00f3mica, es una cena a 6 manos inspirada en los sabores ancestrales mexicanos, que estar\u00e1 a cargo de los chefs\u00a0Miguel S\u00e1nchez,\u00a0Alejandro\u00a0Ch\u00e1vez y Juan Gonz\u00e1lez, quienes viajan desde M\u00e9xico exclusivamente para la preparaci\u00f3n de esta cena, gracias a la aerol\u00ednea Aerom\u00e9xico.<\/p>\n
La cena tem\u00e1tica caribe\u00f1a ser\u00e1 elaborada a 8 manos, a cargo de\u00a0los chefs del Barcel\u00f3 B\u00e1varo Grand Resort, Occidental Caribe y Occidental Punta Cana, Hilario Mart\u00ednez, Roberto De La Cruz, Nelson Minaya y Eliseo Alcantara.<\/p>\n
Tambi\u00e9n contar\u00e1 con la presencia del chef Francis Pena del restaurante El Gallego, quien tendr\u00e1 a su cargo la cena tem\u00e1tica espa\u00f1ola; el chef Gabriel Occelli del restaurante SBG Punta Cana, quien elaborar\u00e1 un men\u00fa inspirado en los sabores del mediterr\u00e1neo y el chef Crist\u00f3bal Martos de los restaurantes La Cassina y Casa Luca, realizar\u00e1 un men\u00fa especial inspirado en la alta cocina internacional.<\/p>\n
Este evento ser\u00e1 inaugurado con un c\u00f3ctel el domingo 13 de octubre, en donde se dar\u00e1n cita personalidades del mundo gastron\u00f3mico y el sector turismo.<\/p>\n
Culinary Week es un evento dirigido al p\u00fablico amante de la buena cocina, que presenta diferentes paquetes de ofertas en hospedaje para que el mercado local pueda disfrutar del programa a desarrollarse en este festival, y sus hu\u00e9spedes en la categor\u00eda Premium Level contar\u00e1n con este programa incluido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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