Marcelle Álvarez de Hotelería News da a conocer su podcast
La plataforma editorial especializada Hostelería News anuncia el lanzamiento oficial de su podcast, concebido como la primera guía de referencia editorial en gastronomía, turismo y hospitalidad en la República Dominicana y el Caribe.
Hostelería News es la principal plataforma de comunicación especializada en el sector alimentos y bebidas en República Dominicana. Desde su fundación en 2007, ha sido una referencia para empresarios, chefs, suplidos, estudiantes y marcas que operan dentro de la gastronomía y la hostelería.
El Podcast Hostelería News nace con el objetivo de ordenar la conversación del sector, aportar contexto y ofrecer análisis estratégico sobre los temas que inciden directamente en la industria. A diferencia de los formatos tradicionales, el podcast se enfoca en lectura crítica, información curada y visión de largo plazo, dirigido a empresarios, profesionales y tomadores de decisión.
Con una audiencia profesional y segmentada, Hostelería News se expande hoy con su Podcast Oficial, un espacio dinámico donde la información se convierte en conversación.
Con periodicidad semanal y episodios de 35 a 45 minutos, el podcast abordará temas como:
• Gastronomía dominicana y tendencias internacionales
• Turismo, inversión y desarrollo territorial
• Hotelería, restauración y modelos de negocio
• Sostenibilidad, nutrición y responsabilidad profesional
• Entrevistas a chefs, empresarios y líderes del sector
El contenido estará disponible en Spotify, YouTube, con distribución complementaria en Instagram y LinkedIn, FB, TikTok y X, Mail marketing y nuestra página web reforzando su alcance profesional e institucional.
Este lanzamiento forma parte de la evolución de Hostelería Marketing Group, consolidando una plataforma que integra medios, análisis, eventos y formación con una visión clara de profesionalización del sector gastronómico y turístico.
Sobre Marcelle Álvarez
Marcelle Álvarez es editora, comunicadora y empresaria especializada en gastronomía, turismo y hospitalidad. Es fundadora y editora de Hostelería News, medio reconocido por su enfoque analítico y su contribución a la profesionalización de la industria en la República Dominicana. Su trayectoria combina experiencia operativa en restauración, comunicación especializada y una visión estratégica orientada al desarrollo sostenible del sector.
