Ludovic Chesnay deslumbra a los dominicanos con sus técnicas de la alta pastelería francesa
El Centro de Capacitación en Panadería y Pastelería (CEDECAP) fue el escenario donde el chef pastelero de origen francés Ludovic Chesnay presentó durante tres días técnicas clásicas y vanguardistas de la pastelería francesa. Diversos reposteros, pasteleros y chef, estuvieron participando en esta interactiva
La academia dominicana de gastronomía reconoce la importancia de la escritura gastronómica
Los miembros de la Academia Dominicana de Gastronomía participaron en el taller “Escritura creativa para gastrónomos” que imparte la Foodblogger y periodista gastronómica Elaine Hernández. Los participantes tomaron la capacitación con el fin de lograr una comunicación digital más efectiva que promueva la
Santo Domingo Spirits Fest celebrará tercera edición
Por tercer año consecutivo, Distrito Lujo celebra el festival de destilados y cervezas más importante de la República Dominicana, del 13 al 15 de septiembre en el JW Marriott Santo Domingo: Santo Domingo Spirits Fest. Durante un coctel realizado en el bar Vértygo
Un Café con Elaine Hernández, la cara detrás de Bocatips
“Me apasiona la gastronomía porque la he entendido como nuestra ceremonia para expresarnos amor”. Elaine Hernández es la cara detrás de Bocatips, un blog para deleitar tus papilas gustativas. Es además la creadora de los talleres Escritura Creativa para Foodies, creado con el
Bolsa Turística del Caribe 2018 celebró «Festival Gastronómico del Asopao Criollo”
Con la participación de experimentados chefs de reconocidos hoteles y restaurantes, fue realizado el «Festival Gastronómico del Asopao Criollo” en el marco de la XXII edición de la Bolsa Turística del Caribe (BTC 2018) y tuvo lugar en el Centro de Convenciones del
Brangus: La nueva raza de ganado producida en el país por Supermercados Nacional
Supermercados Nacional dio a conocer la creación de una finca genética en la que se está produciendo por primera vez en República Dominicana la raza de ganado BRANGUS, lo que permitirá mejorar la base genética de la ganadería nacional a mediano y largo
Los 12 nuevos platos del Restaurante Yao
Yao Asian Cuisine ofreció una cena degustación para presentar las propuestas gastronómicas que introdujeron a su menú, con el objetivo de continuar deslumbrando a sus comensales como lo han hecho desde sus inicios. La presentación se llevó a cabo en el local del ensanche
Bolsa Turística del Caribe 2018 anuncia «Festival Gastronómico del Asopao Criollo”
Con la finalidad de preservar los rasgos distintivos de la gastronomía dominicana, un eje esencial del turismo, y de coadyuvar a los esfuerzos que se realizan para ponerla en valor, la Bolsa Turística del Caribe (BTC 2018), anunció la realización del «Festival Gastronómico
El café como enlace entre gastronomía y escritura creativa
Cata de diferentes tipos de café, maridaje con tapas inusuales y ejercicios de escritura creativa se unieron por primera vez en el evento inédito “Cuéntame una historia con sabor a café”. El evento, celebrado el pasado sábado 2 de junio en las instalaciones
Nespresso presenta Lattissima One
Nespresso presentó al mercado su nueva máquina Lattissima One, en un exquisito encuentro de aromas y sabores, celebrado este martes 14 de mayo, en su Boutique ubicada en BlueMall. Disfrutar de sus recetas favoritas de café y leche nunca ha sido tan fácil
