Urban Coffee Bar, un espacio ideado para verdaderos foodies y amantes del café

Urban Coffee Bar, un espacio ideado para verdaderos foodies y amantes del café

Abr 3, 2021

Nuestro recorrido foodie nos llevó hasta Urban Coffee Bar, un restaurante ubicado en el mismo corazón de la ciudad de Santo Domingo. Un encantador lugar que se caracteriza por ofrecer experiencias para los amantes del café y para quienes les gusta la buena

Read More
El toque del Rey Midas que Noemí Díaz pone a la Cocina Dominicana

El toque del Rey Midas que Noemí Díaz pone a la Cocina Dominicana

Oct 5, 2020

Soy una cocinera insaciable, curiosa y detallista…  Sé que hay mucho que mejorar.  Es una llama que no se apaga dentro de mí, hago una receta y busco la manera de perfeccionar en una mejora continua en mis platos y productos. Le pongo, le quito y

Read More
The Tipsy Black Sheep, concepto culinario a base de plantas

The Tipsy Black Sheep, concepto culinario a base de plantas

Jul 24, 2020

“Mi intención principal es transmitir una experiencia culinaria a la par con el amor que pongo en la cocina, la sensibilidad dentro del plato, desde la visual hasta el empaque”. El mundo cambia vertiginosamente y con esto, el estilo de vida de los

Read More
Netflix presenta su producción original “Street Food Latinoamérica”

Netflix presenta su producción original “Street Food Latinoamérica”

Jul 18, 2020

Con el objetivo de mostrar las mejores creaciones culinarias de la cocina callejera de ciertos países de América latina, Netflix presenta su producción original titulada Street Food Latinoamérica, ideada para despertar el paladar de todos los foodies en el mundo. Esta serie, en

Read More
Little Honey Island, el extraordinario y exquisito sabor de un producto local

Little Honey Island, el extraordinario y exquisito sabor de un producto local

Jul 6, 2020

Soy de los que compra productos por su excelente calidad, sumado a esto el apoyo local de gente que transforma sus producciones en algo extraordinario. Así de gratificante fue mi experiencia al probar las mieles de Little Island Honey al adquirirlas por primera

Read More
Tendencias gastronómicas del 2020

Tendencias gastronómicas del 2020

Ene 3, 2020

Cada año la cocina se reinventa y ciertos alimentos, adquieren un protagonismo donde muchas veces son tendencias y otras, pasan a ser parte de una revolución culinaria que cambia constantemente. Hemos visto en estos últimos años como han tenido auge la información en

Read More
5 platos emblemáticos en la Navidad Dominicana

5 platos emblemáticos en la Navidad Dominicana

Dic 14, 2019

El origen de la navidad se remonta a la última cena que ofreció Jesús a sus discípulos. Desde entonces, en diversos países del mundo, se aprovecha la época para sentarnos juntos en la mesa y compartir en familia diversos platos que generalmente sólo

Read More
La extraordinaria gastronomía de Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana

La extraordinaria gastronomía de Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana

Nov 16, 2019

La gastronomía es la parte fundamental y mejor valorada por cada huésped que visita un destino todo incluido y es justo uno de los pilares dentro del excelente servicio y confort que ofrece el Hotel Hard Rock en Punta Cana. Caffeto, Ciao, Ipanema,

Read More
Espacios en Santo Domingo para los amantes del café

Espacios en Santo Domingo para los amantes del café

Sep 24, 2019

Santo Domingo se convierte cada vez  más  en una ciudad cosmopolita y es usual ver la gran variedad de establecimientos que abren sus puertas enfocados a ofrecer como producto principal, el café y sus derivados. Cada persona en su día laboral, consume alrededor

Read More
Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo

Buche e´ Perico: Una receta regional con sabor ancestral que se pierde en el tiempo

Sep 22, 2019

Las crisis sociales siempre tienen algo positivo. Tras la miseria que trajo el revuelo de la Segunda Guerra Mundial, surgió en América Latina una oleada de creatividad en la cocina con ingredientes pocos convencionales, como estrategia para combatir la hambruna que azotaba la

Read More